Armeniska restauranger i Orange County, Kalifornien

Orange County är en av de största countys i Kalifornien, andra bara till Los Angeles County. Orange County är känt för sina turistattraktioner, såsom Knott's Berry Farm och Disneyland Resort. Under vågorna av armenisk invandring till USA på sent 1800-tal och tidigt 1900-tal, bosatte sig många i Kalifornien. Orange County håller en årlig armenisk festival varje juli, och countyt är hem för flera armeniska restauranger. Armenisk mat speglar medelhavs- och mellersta östern-inflytande, särskilt i sitt användande av lamm, aubergine och yoghurt i matlagning.

Moonlight Pizza and Chicken

Moonlight Pizza and Chicken ligger i en strip mall i Fountain Valley. Från utsidan, sticker Moonlight Pizza and Chicken inte ut. Insidan visar dock äteriets armeniska inflytande. Utöver de vanliga toppings av champinjoner och pepperoni, kan du beställa din pizza med soujouk, en sorts stark kryddig nötkött. Moonlight Pizza and Chicken har ett buffé fullt av armenisk och mellersta östern-mat, inklusive kababer, hummus, baba ghanoush och lebni, en grekisk-stil yoghurt. Moonlight serverar också roastkyckling, gyros, tabouleh och baklava.

Moonlight Pizza and Chicken
9895 Warner Avenue, Suite G
Fountain Valley, CA 92708
714-963-4488

Zankou Chicken

Zankou Chicken öppnades först i Hollywood, Kalifornien, av Vartkes Iskendarian. Restaurangen var så framgångsrik att nya snart följde i Glendale, Van Nuys och Anaheim. Zankou Chicken använder 100 % naturliga och färska ingredienser och använder aldrig artificiella konserveringsmedel, konservburkade livsmedel eller mikrovågsugnar i matlagning. Restaurangen serverar sallader, wraps och hela och halva kycklingar. Kycklingar kommer med pita-bröd och Zankous signatur vitlökssås. Gäster kan också beställa kebaber, falafel, basmatiris och shawarma (skivad roastbeef).

Zankou Chicken
2424 W. Ball Road, #S & T
Anaheim, CA 92804
714-229-2060
zankouchicken.com

Zov's

Zov's har ett antal platser i Orange County. Zov's Bistro och Café och Bakery-platserna är i Tustin, medan Zov's Neighborhood Cafes och Bars finns i både Newport Coast och Irvine. Zov's drivs av kock Zov Karamardian. Zov's restauranger och bakverk har vunnit många utmärkelser, inklusive "Best Bakery" och "Best Business Lunch". Zov Karamardian har vunnit "Women in Business Award" från Orange County Business Journal och "Restaurateur of the Year" från både California Restaurant Association och Southern California Restaurant Writers. Bistron serverar medelhavs-stil rätter som lamm shishlik och roastad rack of lamb, medan caféet och bakverket har tabouleh, armenisk pizza – fetaost, nötkött och hackade tomater på lamejuhn flatbröd – och pennepasta med armenisk nötköttskorv.

Zov's Bistro
17440 E. 17th St.
Tustin, CA 92780
714-838-8855
zovs.com