Vilka livsmedel, växter och djur representerar Georgia?

Georgia ligger i sydöstra USA. Som de flesta stater har den utsedda vissa växter, djur och livsmedel som representerar staten – oftast för deras popularitet. Om du reser till Georgia, prova maten och se växterna och djuren som staten är känd för.

Live Oak (Virginiaek)

Georgias statsträd är live oak. Kända som skuggträd med kronutbredning upp till 45 m om de får växa fritt. Gröna blad 5–13 cm, allgröna. Producerar ekollar – populära hos fåglar, ekorrar och små djur.

Cherokee Rose

Cherokee rosen får sitt namn från Cherokee-urfolk som en gång bodde i Georgia. De odlade blomman över hela staten. Ett lager blad, gula centrum. Buskar skapar massor av gröna blad, mycket taggiga. Blommar tidigt på våren.

Brown Thrasher (Brun traster)

Utsext till Georgias statfågel 1970. Lång, smal, brun med vita randar på bröstet. Gömmer sig i bruntrastar för camouflage. Besläktad med kattfågel och mockingbird.

Right Whale (Nordkval)

Georgias statsdäggdjur. Denna sällsynta kval finns i Atlanten utanför Georgias kust. Stor, svart, med knutor på huvudet. Vissa har ljusare fläckar på magen. Nordkvalar vandrar till vattnen nära Georgia på vintern.

Grits (Majsgröt)

Grits blev Georgias officiella statliga tillagade mat 2002. Lång tradition i södra stater. Malet majs eller hominy, ursprungligen tillagat av urfolk i söder. Serveras ofta till frukost med smör/ost. Också lunch/middag med räkor, sjömat eller annat.

Persika

Georgia är känd för persika, en av statens största jordbruksindustrier. Georgias persikor finns 16 veckor/år (maj–augusti). Majoriteten säljs wholesale till livsmedelskedjor, vissa på vägkantsmarknader.