Fyra-stjärniga restauranger i Old Town Alexandria, Virginia

Alexandria, Virginias Old Town, är ett historiskt, turistinrikt grannskap fyllt med konstgallerier, antikbutiker, historiska byggnader och restauranger. Många av Old Towns restauranger har funnits i decennier, och fått lovord från kritiker och gäster likvärdigt. Gourmetrestauranger finns i överflöd i Old Town, många av vilka har tilldelats fyra stjärnor av lokala publikationer och reseguider. Oavsett om du är i humör för klassisk fransk mat eller New American cuisine, besviker Old Towns fyra-stjärniga restauranger sällan.

Restaurant Eve

Restaurant Eve ställer säkert frågan till sina gäster: "Är du i humör för en gastronomisk epifani?" Oavsett om prisbelönta kock Cathal Armstrongs berömda restaurang verkligen levererar sitt löfte om kulinarisk extas är upp till dig att bestämma, men med en imponerande fyra-stjärnig betyg från "The Washington Post" är Restaurant Eve definitivt värt ett försök. En infödd Dublining, tillagar Armstrong en virvel av internationella smaker, med de fräschaste ingredienserna tillgängliga för honom. Kurerad fläskkarré confit med sommarkorn succotash, kalvs sötbröd med Johnny cake och rökta skinkhock, samt ugnsstekt Coho-lax med kantareller och krabba kött är bland Armstrongs uppfinningsrika recept.

Restaurant Eve
110 South Pitt St.
Alexandria, VA 22314
703-706-0450
restauranteve.com

The Grille at Morrison House

Belägen i det lyxiga och historiska Morrison House Hotel, valdes The Grille som en av Washington-områdets top 100 restauranger av Washingtonian.com. Med sina stately mässingskronleuchter och gamla landskapsmålningar av den engelska landsbygden som säummar väggarna, erbjuder denna högt ansedda restaurang en säsongsmeny som blandar fransk och New American smaker. Börja med traditionella oysters Rockefeller i kryddsmörsås eller fransk löksoppa toppad med gruyèreost och crostini. Huvudrätter inkluderar ugnsstekt amish-kyckling med ugnsstekta grönsaker, curry-stödd lammfilé med sötpotatis puré, och smörpochade hummersvansmedaljonger med mandelsås. Avsluta med en gourmet hemgjord dessert eller urval av importerade franska öster.

The Grill at Morrison House
116 S Alfred St.
Alexandria, VA 22314
703-838-8000
morrisonhouse.com

Bastille

Utvald som en av "Northern Virginia Magazine"s top 50 restauranger, denna pittoreska bistro smälter samman samtida fransk mat med en avkopplad, amerikansk känsla. Bastilles meny är liten och enkel, men varje rätt är noggrant tillagad med fräska ingredienser och parad med ett lämpligt vin (valfritt). Börja med Bastilles svart tryffel och svamp risotto, duo av foie gras, eller klassisk boudin blanc. För något mer substantiellt, prova den randiga bassfilé med kapris-citronsås eller andmagret med kryddad ananas. Avsluta kvällen med ett urval hantverksoster från Vermont, Wisconsin, Frankrike och Italien eller prova en hemgjord dessert som sötpotatis crème caramel eller passionsfrukt crème brûlée.

Bastille
1201 North Royal St.
Alexandria, VA 22314
703-519-3776
bastillerestaurant.com