Peruanska restauranger i New Jersey

På grund av ekonomisk och politisk upprör, har många peruianer hittat sin väg till USA. Som grupp är peruianer stolta över att bevara sin kultur och traditioner, särskilt sin mat. Det finns hundratals peruanska restauranger utspridda över landet och New Jersey ensamt, främst den norra delen, är hem för mer än 50 av dessa fina ätställen.

Mango's Grill Restaurant Bar

Belägen över gatan från järnvägsstationen i Rahway, kan Mango's Grills yttre verka obetydlig men interiören är välutrustad, matportionerna stora och personalen vänlig. Öppen dagligen för frukost, lunch och middag, erbjuder restaurangen en måndag till fredag lunchspecial för 6,95 dollar och en "All You Can Eat Buffé" varje söndag från 12.00 till 18.00. Middaghuvudrätter varierar i pris från 6 till 29 dollar och inkluderar sådana rätter som lomo saltado (strimlor av stek stekt med lök och tomater), och pescado en salsa de camarones (stekt fisk täckt i räkor). En full barmeny är också tillgänglig. Priser är per 2010.

Mango's Grill Restaurant Bar
1349 Fulton St.
Rahway, NJ 07065
732-340-1112
mangosgrillrestaurantbar.com

Delicias Peruanas Restaurant

Delicias Peruanas Restaurant, belägen i Union City, erbjuder frukost, lunch och middag dagligen. Rimligt prissatta frukoster börjar vid 4 dollar för en peruansk tamal och går upp till 10 dollar för piqueo lurin, en friterad fläsk serverad med yams och tamal. Känt för sitt brett utbud av förrätter inklusive bläckfiskssallad, peruanska musslor och yams och peruansk majs, erbjuder menyn också lunch- och middaghuvudrätter med sopper, kött, kyckling, skaldjur och spagetti. Huvudrätter varierar i pris från 9 till 25 dollar per 2010 och inkluderar sådana rätter som chuleta frita (stekta fläskkarréer), saltado de pollo (kycklinggryta), och pulpo en crema de ajo (bläckfisk i vitlökssås).

Delicias Peruanas Restaurant
403-43 St.
Union City, NJ 07087
201-330-9010
deliciasperuanasrestaurant.net

Peruvian Family Restaurant

En liten restaurang med begränsade sittplatser men stora portioner och utmärkt service, är Peruvian Family Restaurant en Passaic-favorit bland lokaler och besökare likadant. Från utsidan är detta en annan obetydlig restaurang, men Victor, den peruviansk-japanske ägaren, strävar efter att servera bara den bästa äkta peruvianska maten till sina kunder. Arroz chaufa especial är en av restaurangens mer populära rätter. Känt för sin gröna heta sås, specialiserar sig ätstället också på kryddiga fisktallrikar som pescado a lo macho och ceviche especial. Öppen dagligen för lunch och middag, är det BYOB på Peruvian Family Restaurant.

Peruvian Family Restaurant
363 Passaic St.
Passaic, NJ 07055
973-574-1212