Middagsideer för motorhem-resor

Att resa med motorhem kan vara ett utmärkt sätt att se många delar av ett land. Ett motorhem kan ge resenären alla hemmets bekvämligheter på vägen. Många motorhem kommer utrustade med ett litet kök som kan inkludera mikrovågsugn, kylskåp och till och med en spis. Utnyttja detta genom att skapa middagar som kan mata hela familjen.

Bil-picknick

Ett picknick behöver inte vara utomhus för att vara roligt. Håll ett picknick för middag i ditt motorhem. Picknicker kan rengöras snabbt och utnyttja livsmedel som inte faller ur dina händer om RV:n gör en plötslig vändning. Om du har ett matsalsbord i motorhemet, täck det med en kig-tduk och en vas med blommor. Köp eller gör makaroni- och potatissallad. Servera smörgåsar som skinka och ost. Stekt kyckling kan också serveras varmt eller kallt. Tillaga måltiden med bönsallad och en kaka eller paj.

Lokala ingredienser

Resenärer bör utnyttja de livsmedel de möter längs sin rutt. Skapa en middag centrerad runt färska ingredienser hittade i närheten. Stanna vid en bondemarknad eller lokal livsmedelsaffär. Leta efter färsk grönsaker, ost inhemsk för en specifik region och till och med vilt fångat regionalt. Ånga majs rakt från fälten. Servera kycklingsallad på bröd från en bagare. Avsluta måltiden med frukt från lokala fruktträdgårdar eller paj gjord för hand från en bondemarknad.

Pasta-kväll

Att laga pasta i ett motorhem är både snabbt och enkelt. Om du har en varmplatta eller liten spis, koka upp två sorters pasta. Erbjud familjemedlemmar ett val av tomatsås, köttsås eller pesto att toppa pastan. Gör hemmajord knäckebröd genom att skrubba skivor fransk eller italiensk bröd med smör och vitlök och sedan steka under en grill i en minut eller två.

Hemma-klambake

Klambakes är skaldjursmiddagar serverade i många delar av New England och längs östkusten. En klambake kan vara ett idealiskt sätt att prova färskt sjömat om du reser nära stränder. En typisk klambake inkorporerar många typer av sjömat i en enda kasa. Duplicera denna process i ditt motorhem genom att ånga olika typer av sjömat. Använd lokalt tillgängliga varor som musslor, räkor, hummer och räkor. Servera med majs på kolven, bakade potatisar och blåbärspaj.