Ovanliga restauranger i Sacramento

Det händer något kulinariskt i Sacramento. Restauranger har en tendens att öppna och stänga med regelbundenhet, men vid vilken given tidpunkt kan besökare hitta en sådan variation av kök att de sannolikt hittar det perfekta valet för vilken vilja som helst. Vissa av dessa restauranger är ovanliga i de kreativa sätt eller platser de serverar sin mat. Även om Sacramento inte är lika känt för sin diversitet som städer som Chicago eller New York, finns det flera unika och ovanliga restauranger att välja bland.

Mix Downtown

Det finns inte många nattklubbar i Sacramento, vilket är anledningen till att Mix Downtown, en kombination av klubb och restaurang, är så ovanlig. Dess moderna inredning inkluderar mörka träbord, pärmade stolar och mysiga soffor inomhus, där en full bar med massor av sittplatser också finns tillgänglig. Gäster kan njuta av uteservering på takterrassen, som erbjuder exceptionella utsikter över staden. Maten serveras här på små tallrikar, tapas-stil. De är bra för delning, så vilket sällskap som helst kan prova från en rad tallrikar, snarare än att bestämma sig för bara en. Det finns över 30 viner i glas, så kenners kan njuta av eklektiska och diverse kombinationer. Rätter inkluderar ahi-tunna med en stark sojadricka, kobe beef-sliders, rostade grönsaksflatbread och kycklingspett med basilika pesto. När natten börjar åldras, skjuts borden åt sidan för att göra plats för en dansgolv, så klä dig enligt.

Mix Downtown
1525 L St
Sacramento, CA 95814
916-442-8899
mixdowntown.net

OneSpeed

Waterboy har varit en high-end-restaurang i Sacramento i åratal, ledad av lokal kockkändis Rick Mahan. Hans yngre, mer avslappnade restaurang är OneSpeed. Namnet kommer från kockens kärlek för Schwinn cruiser-cyklar. Eftersom de är gjorda för långsam cykling, passar dessa cyklar väl med restaurangens idé att ta det lugnt och njuta av sig själv. Till skillnad från andra grannskapspizzerior, erbjuder OneSpeed kreativa val drivna av lokala ingredienser och mycket enkla tillagningsmetoder. Traditionella val inkluderar Margherita med färsk mozzarella, parmesan och basilika. Mer kreativa pizzor inkluderar Carbonera, med Applewood-rökt bacon, arugula, stekt lök, fontina, parmesan och ägg. Antipasti-tallrikar inkluderar rätter såsom marinerade oliver och en sallad av röda betor och gröna bönor. Hemleverans är också tillgänglig, och den görs på en gammal enkeltväxlad cykel.

OneSpeed
4818 Folsom Blvd
Sacramento, CA 95819
916-706-1748
onespeedpizza.com

La Boheme

Många restauranger i Sacramento erbjuder kreativa eller moderna vridningar på klassisk mat. Uppfriskande nog fokuserar vissa restauranger bara på klassikerna och stoltar sig över att göra dem väldigt bra. Gå in La Boheme, belägen i förorten Fair Oaks. Denna upscale franska restaurang är allt du vill ha i en fransk restaurang. Den är klassisk, serverar elegant mat och har en intensivt romantisk atmosfär. Många franska restauranger i Sacramento har försökt skapa denna atmosfär, men La Boheme har lyckats. Interiören består av lila-röd tapet och träpaneler. En bokhylla-eldstad-kombination mot en vägg ger restaurangen en hemlik känsla. Vit duk och blomstercenter ger en värdig luft. Klassiska huvudrätter inkluderar Steak Diane, Duck à l'Orange och förrätter av sniglar. Älgkött och Chateaubriand finner också plats på menyn. Efterrätter personifieras av den ambitiösa körsbär-jubileet, flambéerat vid bordet. Det är ett imponerande avslut på vilket måltid som helst här.

La Boheme
9634 Fair Oaks Blvd
Fair Oaks, CA 95628-6936
916-965-1071
labohemefairoaks.com