Bästa restaurangerna i Sacramento, Kalifornien

Sacramento, Kaliforniens huvudstad, ligger vid Sacramento- och American Rivers i Central Valley. Historiska platser, teater, museer, Second Saturday Art Walk, orkester, symfonier, rock/jazz. Även utmärkta restauranger – matälskare hittar lätt bra mat.

The Waterboy

Midtown-restaurang ägd av chef Rick Mahan (Sacramento-född). Prisas av Sacramento Magazine för distinkt atmosfär och unik fusion: italiensk, fransk, samtida kalifornisk. Lunch, middag, dessert, långa vin-/dryckeslista. Lunch: beef tartare, potatis gnocchi, stekt scallops. Middag: söt majs-soppa, fläskskulder, citron-hallon paj. Vin från Italien, Frankrike, Kalifornien, Oregon, Tyskland. Middag 7 dagar, lunch må–fre.

The Waterboy
2000 Capital Avenue
Sacramento, CA 95811
916-498-9891
waterboyrestaurant.com

Biba

Dedikerad äkta italiensk mat. Priser från Gourmet, Restauranteur, Travel & Leisure, Sacramento Bee. Chefen Biba Caggiano: Robert Mondavi Culinary Award 1998, Northern California Chef of the Year 1999. Lunch/middag: fast pris eller à la carte. Lax med citron, rökskinka med melon, fylld pasta, soppa, lasagna, gnocchi, ugnsstekt halibut. Dessert, cappuccino, espresso, rött/vitt/mousserande vin. Lunch tis–fre, middag mån–lör. Boka! Stängt söndag.

Biba
2801 Capitol Avenue
Sacramento, CA 95816
916-455-2422
biba-restaurant.com

Mulvaney's B&L

I historisk brandstation 1893 på 19th Street. Bankettsal, gård, uteplats. Amerikansk mat med gourmetsväng: fettuccine med rostad vitlökssås, mahi mahi med blodorange salsa, stekta scallops med chili-rostad blomkål, citronostkaka med rostad kokos och citronsås. Lunch tis–fre, middag tis–lör. Stängt sön–mån.

Mulvaney's B&L
1215 19th St.
Sacramento, CA 95811
916-441-6022
culinaryspecialists.com