Topp 10 restauranger i Western New York

Invånare i Western New York uthärdar mycket: 230 cm snö per år, en ofullbordad hamnfront och ett par nedgångna proffslag. Men maten – från pizza och kycklingvingar till fransk mat – gör det nästan värt det.

Anchor Bar

Ursprunget till Buffalo-kycklingvingar. Tusentals efterföljare – några bra, andra mindre – men ingen når Anchor Bars kreativitet och fräschhet. Välj originalsås (mer kryddig än het) eller testa honungsbarbecue, medium eller "suicidal". De flesta beställer 25 eller 50 vingar och en av deras underuppskattade pizzor.

Anchor Bar
1047 Main Street
Buffalo, NY 14209-2305
716-884-4083
anchorbar.com

Chef's Restaurant

Grannskapet har försämrats sedan 1923, men de italienska recepten förbättras med åldern. Dagensspecialiteter som kalvskotelett med spaghetti och linguine calamari har lagts till, men originalet med spagetti och snöbollstora köttbullar kanske fortfarande är bäst.

Chef's Restaurant
291 Seneca Street
Buffalo, NY 14204-2011
716-856-9187
ilovechefs.com

Salvatore's Italian Gardens Restaurant

Elegant fine dining strax av I-90 med AAA Three Diamond Award. Meny: prime rib, filet mignon, italienska klassiker som kyckling parmigiana och kyckling marsala. 200 vin att välja på, eller ta en flaska till angränsande Garden Place Hotel.

Salvatore's Italian Gardens Restaurant
6461 Transit Road
Depew, NY 14043-1032
716-683-7990
salvatores.net

Polish Villa II

Polacker har påverkat Western New York sedan invandringsvågen tidigt 1900-tal. Polish Villa erbjuder vänlig service och starka portioner golumpki, pierogi och polsk korv. Vill du ta på dig ett par kilo? Testa "Polish platter".

Polish Villa II
1085 Harlem Road
Cheektowaga, NY 14227
716-805-8915
polishvilla.org

Schwabl's Restaurant

Beef on weck serverats här sedan 1837. Köp en flaska björköl och tugga på signatursmörgåsen på saltat kummelweck-bulle.

Schwabl's Restaurant
789 Center Road
West Seneca, NY 14224
716-674-9821
schwabls.com

Mazia's Pizza

Du kan knappast köra en mil utan att passera pizza- och vingställen. Mazia's, rostad bästa pizza vid Taste of Buffalo, serverar söt sås, färska stora pålägg och köttiga vingar.

Mazia's Pizza
10225 Main Street
Clarence, NY 14031
716-759-2803

Aunt Millie's Kitchen

Fångad mellan glasskiosker och nära två sjörestauranger, lätt att missa. Men kom en fredag för musselchowder och fiskfritter med krämig coleslaw och kolja som hänger över tallriken – du kommer aldrig mer gå förbi. Eller bara ta en snabb dessert: fruktpajhögen vid entrén lockar.

Aunt Millie's Kitchen
Route 5 & Route 20
Silver Creek, NY 14136
716-934-2525

Left Bank

Klassisk restaurang i Buffalos West Side med fransk prägel. Dämmat ljus, murväggar och impressionistisk konst kompletterar en meny med både borgerlig och bondekost. Fondue för två, hemgjorda ravioli och ugnsrostad laxfilé med tomat och rödlök är höjdpunkter.

Left Bank
511 Rhode Island Street
Buffalo, NY 14213
716-882-3509
leftbankrestaurant.com

Tempo Restaurant

Modern mat i en tegelvill i Allentown. Yngre, hip publik, öppnar 17:00 för middagrush. Femrättsmeny börjar oftast med aubergine antipasto och avslutas med prosciutto-inslagen filet mignon eller grillad biff alla fiorentina.

Tempo Restaurant
581 Delaware Avenue
Buffalo, NY 14202-1201
716-885-1594
tempobuffalo.com

Hoak's Restaurant

Kanske bästa fiskfrituren i hela Western New York. Platsen rakt vid Erie-sjön gör att allt smakar gott.

Hoak's Restaurant
4100 Lake Shore Road
Hamburg, NY 14075
716-627-4570