Mat att ta med på camping

Bekvämlighet är nyckelord när man packar mat för camping. Inte bara vill du välja lättburen och lättlagad mat, du vill också ha saker som inte lätt förgås. Med lite planering kan du erbjuda dig och andra en variation av appetitliga rätter under camping.

Protein

Proteinkällor viktiga, men färskt kött förgås. Ta med jordnötssmör, nötter, bönor, konservkött, köttchips. Om du har stormkök och sätt att hålla kött/ägg på is – ta med. För bekvämlighet: planera att använda inom första par dagarna för att undvika förråddhet.

Frukt

Färsk frukt som äpplen klarar sig bra. Många torkade fruktalternativ, eller gör egna om du har torkapparat. Enkelpackningar äppelmos eller skivad frukt – ingen kylning förrän öppnade.

Grönsaker

Morot/selleristänger, broccoli/blomkålrosar – bra val. Potatis kan laga på olika sätt, kräver ingen kylning. Undvik lättskadade eller hetförgängliga varor. Om du tar med – använd inom första par dagarna.

Drycker

Flaskvatten, enportionssaftlådor/burkar, läskburkar, andra förpackade drycker utan kylbehov. Även om drycker på is – de förgås inte om is smälter. Pulvermjölk kan röras på plats för dricka eller i cereals.

Kolhydrater och snacks

Bröd, cereals, blandade nötsorter, fruktrullar, kräcker, chips, granolabitar. Om stormkök och extra vatten: makaroni-ost, ris, nudlar. Soppa också möjligt.