Så packar du grönsaker och frukt för frakt

Trots att många lägger stor vikt vid att äta lokalt, reser mycket av det vi äter tusentals mil för att nå våra tallrikar. Att packa grönsaker och frukt ordentligt säkerställer att de anländer i toppskick, utseende som de precis plockats från din trädgård eller fruktträdgård.

Saker du behöver

• Kistor eller lådor
• Grönsaks-/fruktpåsar
• Silkespapper
• Packband

Instruktioner

1. Välj de friskaste grönsakerna och frukten att skicka. Dåliga ställen på frukt och grönsaker kan bli värre under transporten, vilket får mottagaren att öppna en illaluktande förpackning.

2. Klä ut fraktkistan med silkespapper för skydd. Detta kan visa sig hjälpsamt om innehållet skjuts eller droppas under transporten.

3. Placera fasta frukter och grönsaker som bananer, äpplen, potatis och gurkor direkt i lådan eller kistan.

4. Packa mer känsliga produkter, såsom salatshuvuden, i specialgrönsakspåsar. Dessa påsar låter produkten "andas", vilket förlänger hållbarheten. Placera sedan salatshuvuden inuti kistan.

5. Fäst locket på lådan eller kistan. Använd packband för att säkerställa att locket stannar på under transporten.

6. Ta kistan till ditt lokala postkontor eller annan fraktleverantör. Informera representanten om din pakets dimensioner och agera på hans rekommendationer. Din behållare kommer sannolikt att behöva vägas innan den kan skickas.