Arabiska restauranger i Dallas, Texas

Arabisk mat, som ofta kallas melleöstern mat, omfattar en rad naturliga, hälsosamma ingredienser. Denna matlagning innefattar ett utbud av alternativ som är ett bra val för de som följer en särskild kost inklusive lågt fett, vegetarisk och vegansk. Det finns medelprissatta restauranger i Dallas som serverar måltider influerade av Medelhavets smaker, med en fusion av grekiska, libanesiska och syriska rätter.

Ali Baba Café

Lower Greenville-platsen för Ali Baba öppnades på 90-talet av två syriska bröder och flyttes 2000 för att möta den växande kundkretsen. Två andra metroplex-platser finns i närliggande Irving/Las Colinas och Richardson. Caféet får ros för sin smak och stora portioner men service, inte lika mycket, "Personalen kanske inte alltid är den vänligaste, men maten är så bra att de inte behöver vara snälla," sa Observer-redaktörer i sin '01 upplaga. Tidskriften har krönt Ali Baba Café till "bäst" sex gånger för Best Mediterranean, Rotisserie Chicken, Chicken, Lesson on the Middle East, Hummus och Authentic Lebanese Food. Lunch serveras måndag till lördag 11.00–15.30, och middag 17.00–22.00 (23.00 fredag och lördag). En vardagsbuffé finns tillgänglig på lunchen. En anmärkning till veganska gäster från Drew of Vegan Eats Dallas: yoghurt används vid tillagning av hummus.

Ali Baba Café
19010 Abrams Road
Dallas, TX 75214
(214) 823-8235
alibabacafe.com

Barry's Food from Galilee

Atmosfären är avkopplad i denna ostentanta affärsrestaurang, där frisk arabisk mat serveras på styroxfat i Oak Lawn-Uptown-stadsdelen av Dallas. I sin Urban Spoon-recension sa lokal student John Puckett att restaurangen är en bra plats att njuta en lunch- eller middagsmåltid av områdets "bästa melleöstern mat," nära Southern Methodist University-campus. Matredaktörer på Dallas Observer rekommenderar att ringa restaurangen 30 minuter i förväg på middagstid för att beställa deras favorit, en tillagad fylld kalkonhona fylld med nötter, kötthack och ris. Restaurangen är öppen måndag till lördag 11.00–15.30 för lunch och 17.00–21.00 för middag. Gäster får ta med eget vin under middagsservice.

Barry's Food from Galilee
6710 Snider Plaza
Dallas, TX 75205
(214) 750-0330

Fadi's

Kaféeristil Fadi's fick Dallas Observer-skribent Alexa Schirtzingers rekommendation för veganvänlighet, med anmärkning att restaurangen erbjuder en varierad, stor sektion med rostade grönsaker och sallader som går bortom de arabiska standarderna baba ghanoush, falafel och hummus. Schirtzinger och lokal Urban Spoon-recensent Daniel Andrade klagade på att atmosfären lämnar mycket att önska men maten compenserar för vad restaurangen saknar i stil. Fadi's-kedjan inkluderar två platser i Dallas (i Knox-Henderson-området och i North Dallas vid Preston och Belt Line), en i närliggande Frisco, och tre i Houston. Fadi's är öppet sju dagar i veckan kl. 11.00, måndag till torsdag till 21.00, fredag och lördag till 22.00 och söndag till 20.00.

Fadi's
3001 Knox St.
Dallas, TX 75205
(214) 528-1800

Fadi's
14902 Preston Road
Dallas, TX 75254
(972) 934-8500
fadiscuisine.com