New Orleans matvandringar

En lugen promenad längs French Quarter räcker inte för att lära sig om grannskapet. Lär dig mer om det historiska området och dess kulinariska rötter genom att gå en matvandring med kunniga guider. Promenera längs några av de äldsta restaurangerna i grannskapet medan du smakar rätter och upptäcker tillagningsmetoder. Denna tur är inte att missa särskilt om du är en foodie eller en historienörd.

Matvandringar

New Orleans Culinary History Tours erbjuder två typer av turer: smakningstur och oyster crawl. De guidade promenadturerna passerar French Quarter medan deltagare får höra berättelser om förkrigsrestauranger. Turen kommer också att passera de historiska landmärkena Napoleon House och St. Louis Cathedral. Med fokus på historia, kultur och mat som en del av stadens arv, förvänta dig att bli nedsänkt i matens sociala historia medan du smakar olika tallrikar och erbjudanden från anmärkningsvärda restauranger i området.

Smakningstur

Anmäl dig till New Orleans Culinary History Tasting Tour och vandra genom French Quarter medan du lär dig hur dess lokala kök utvecklats. Turen stannar utvalda historiska restauranger inklusive Antoine's och Tujague's, de två äldsta ätställena som öppnade 1840 respektive 1856. Denna tre timmars tur syftar till att skilja på kreolisk och cajun-kök och andra etniska inflytanden i New Orleans kök. Förvänta dig rätter som sjömatssoppa, röda bönor och ris, pralines, sköldpaddssoppa och mer. Boka tidigt eftersom turen är begränsad till 16 personer.

Oyster Crawl

New Orleans Culinary History Tours erbjuder Oyster Crawl för dem som vill ha en omfattande provsmakning av French Quarters oysterrätter. Guideen kommer att diskutera ursprunget till den populära Oysters Rockefeller-rätten medan du smakar den tillsammans med andra erbjudanden som oystrar på halva skalet, oysters Bienville, grillade oystrar och oyster po'boy. Förutom matprovsmakning kommer gäster också att besöka några av områdets landmärken. Boka tidigt eftersom platsen är begränsad till 12 deltagare per tur.

Privat tur

Anmäl dig till en privat tur om du har en stor grupp eller ett särskilt evenemang. Privata matvandringar erbjuds av New Orleans Culinary History Tours och kan anpassas efter dina önskemål. Ändra turen och bestäm varaktighet, sevärdheter att besöka, schema och mötesplats.