Nya restauranger i Salem, Oregon

Även känd som "The Cherry City," är Salem, Oregon, en progressiv och multikulturell stad som erbjuder lokaler och besökare en mångd matdestinationer. Salem skryter också med en rik historisk bakgrund och olika rekreationsmöjligheter och sevärdheter. Tack vare sin etniskt mångfalda och framåtlutande gemenskap, öppnar nya restauranger ständigt sina dörrar i regionen, serverar olika kök och ger distinkta atmosfärer.

Jonathan's

Jonathan's har serverat området sedan 1979; men restaurangen öppnade sin nya plats i downtown Salem, norr om det historiska Elsinore-teatern. Den nya platsen har en omarbetad bar och en rymlig och bekväm matsal. Restaurangens interiör har bekväma bords- och bordsplaceringar, blanka kakelgolv, privata bankettrum och utomhusmat-terrass. Gäster kan njuta av den breda menyutbudet av stekar och Cajun-stil mat med kundfavoriter som barbecue prime rib-smörgås, krabba-kakor, sesam-hälleflundra och marionberry cobbler, vilket är en dessert gjord med en typ av björnbär inhemsk i Salem-regionen. Utöver sin happy hour måndag till lördag, accepterar Jonathan's reservationer, erbjuder takeout och tillåter gäster att ta med sitt eget vin med en korkage-avgift.

Jonathan's
136 High St. SE
Salem, OR 97301
503-689-1051
myjonathansrestaurant.com

Prudence Uncorked

Belägen vid Pringle Park Plaza, öppnade Prudence Uncorked sina dörrar 2010. Den nya restaurangen och lounge-destinationen serverar ny amerikansk mat i en schick och bekväm miljö. Restaurangen har en rymlig tvåvånings-interiör, en full bar, bankettsal och utomhusmat. Prudence Uncorked har ett brett utbud av viner och signaturcocktails som Prudie's margarita gjord med hus-infuserad lime-tequila eller ginger garden gjord med hus-infuserad ingefärs-vodka och konfektyrad ingefära. Huvudrätter på menyn inkluderar Parmesan-panerad rockfish-filet och vild svamp-bröd-pudding. Prudence Uncorked erbjuder lunch, middag och happy hour måndag till lördag och är stängd på söndagar.

Prudence Uncorked
325 High St. SE
Salem, OR 97301
503-362-0888
prudenceuncorked.com

Word of Mouth Neighborhood Bistro

Öppnad tidigt 2009, erbjuder Word of Mouth Neighborhood Bistro en avkopplad och välkomnande atmosfär i en hemma-stil miljö. Restaurangen har bords- och bordsplaceringar, husväxter, inramad konst samt al fresco-mat. Den breda menyn inkluderar olika val av hemma-gjorda rätter som asparges, skinka och brie-omelett, crème brûlée fransk toast, biscuits och gräddsås, prime rib, kyckling stekt stek och ägg och den krispiga kyckling cordon bleu-smörgås. Word of Mouth Neighborhood Bistro är öppen för frukost och lunch måndag till söndag med dagliga specialiteter och take-out tillgängligt.

Word of Mouth Neighborhood Bistro
140 17th St. NE
Salem, OR 97301
503-930-4285
wordofsalem.com