Kännetecken för Culinary Turism Markets

Culinary turister söker slagna äventyr om mat och vin aktiviteter från kulturer . Detta intresse har utvecklats till en växande marknadsekonomi för restauranger och vingårdar . Eftersom dessa turister vill uppskatta kulturella , traditionella och regionala rätter upplevelser , det finns turistmarknadersom utvecklats med gom tilltalande idéer i åtanke . Intresserade turister kan uppleva turer genom kulinariska anläggningar, mat-och vinprovning klasser på matlagning skolor , och händelser som specialiserat sig på mat och vin festivaler . Allvarliga Turism Culinary

vissa särdrag i den kulinariska resenärer kan påverka hur turismmarknadenformas . Casual kulinariska turister brukar engagera sig i mat-och vinprovning verksamhet , endast när de upplever något unikt till sin normala matupplevelse . Ändå allvarliga kulinariska turister aktivt forma sin semester för att skapa minnesvärda restauranger och shoppingupplevelser. En allvarlig kulinarisk turist kommer att forska njutningsfyllda tidskrifter och publikationer för att välja en destination tillgodoses mot att uppleva det lokala köket . Resenären kommer att besöka statliga parker , nationalparker och museer med mat och vin kulturella upplevelser .

Mat Turist Kännetecken

Allvarliga kulinariska resenärer klassificeras i olika marknadssegment och egenskaper , beroende på deras gourmet verksamhet . Livsmedels turister tar normalt turer med sina makar och barn , samtidigt som antingen bor med familj i andra lokala och nationella regioner eller göra reservationer på gourmet restaurang logi . Dessa resor kan vara färre i antal än de inom andra kulinariska marknadssegment , men dessa turister är mer aktiva . Turisterna upplever sevärdheterna i jordbrukarnas mässor och marknader , äta på internationellt hyllade restauranger och besök pick - din- egen gård verksamhet