Så här plockar du vilda svampar i Texas

Att plocka vilda svampar i Texas går nästan året runt, förutsatt tillräckligt med regn. Avgörande att skilja ätliga från giftiga om du plockar för mat.

Saker du behöver

• Texas svampguidebok
• Papperspåse
• Kniv
• Grävredskap
• Långärmad skjorta
• Långa byxor
• Hatt
• Halsduk
• Vandringsstövlar
• Myggmedel

Instruktioner

1. Bestäm vilket område i Texas du vill plocka svampar. Många bra platser: Hill Country, semi-torr/ökenväst Texas, skogsmarker östra Texas.

2. Skaffa skriftligt tillstånd från myndigheter för plockning på federala/statskontrollerad mark (national-/statsparker, skogar, naturreservat). På privat mark: tillstånd från ägare/förvaltare.

3. Förbered utrustning. Papperspåse för insamling, kniv för att skära av svampar från grenar, grävredskap för marksvampar. Klä dig i långärmar/långbyxor mot skador. Hatt/halsduk mot insekter. Gummistövlar/vandringskängor. Vid regn: myggmedel (lockar myggor/fästingar).

4. Sök noga efter svampar på marken. När du hittar en: gräv upp försiktigt, fyll hålet med löv/mull. Lägg i papperspåse.

5. Identifiera svampen med guideboken.

6. Kasta svampen om du är osäker på ätbarhet. Många giftiga liknar ätliga – ett fel kan vara livsfarligt. Väl informerad är avgörande för säker svampplockning.