Varför är kallt vatten på botten av havet och varm topp?

Premissen för din fråga är felaktig. I allmänhet minskar havets temperatur när djupet ökar. Havets ytskikt är vanligtvis varmare på grund av absorptionen av solstrålning, medan de djupare delarna är kallare på grund av bristen på solljus och påverkan av kalla havsströmmar.