Hur man kan äta i Puerto Rico

Puerto Rico ger en naturlig atmosfär och mångfald av gastronomiska läckerheter som speglar dess rika historia . Dess lokala köket , som kallas " comida Criolla , " är en kombination av Taíno indiska , spanska och afrikanska arv med Västindien , Asien och Creole influenser . Att äta i Puerto Rico , måste du vara beredd på en kulturell och kulinarisk resa . Läs vidare för att lära mer . Instruktioner
1

Ät en stor frukost . En traditionell Puerto Rican frukost är en rejäl måltid som normalt omfattar : juice , choklad caliente ( varm choklad ) , färska tropiska frukter , ägg med nötkött , stekt eller sauterade mjölbananer och rostade pan de agua ( lokala bröd ) . Oroa dig inte för att vakna tidigt . Frukost är en lugn affär eras genom middagstid .
2

Säg ja till soppan . Lunch och middag i Puerto Rico börjar vanligtvis med ett brett sortiment av smakrika soppor , inklusive gryta och gumbo ( sk asopao ) , ofta tillsammans med aptitretare av köttpajer . De flesta soppor och grytor , tillsammans med andra rätter , är gjorda av " sofrito , " en sauterade blandning gjord av koriander , vitlök , lök , paprika , oregano och tomatpuré. Addera 3

Revel på rostade grönsaker . Kokbananer och jams är en del av nästan varje typisk puertoricansk måltid . De serveras stekt , sauterade , mosade och blandade med salsa , ris och bönor .
4

Spricka öppna en karibisk hummer . De är sötare än Maine hummer och är en gemensam delikatess i Puerto Rico , tillsammans med delfiner och red snapper .
5

Lämna utrymme för öken . En läcker lokal favorit är flan - en pudding och frukt pasta serveras med en infödd vit ost och ett urval av exotisk frukt såsom papaya , mango , guanabana och Parcha .
6

Glöm inte Puerto Rico berömda kaffe . Öns Alto Grande kaffe anses vara bland världens bästa och serveras starkt och svart .
7

Leta efter Mesones gastronómicos klistermärke att vara säker på kvalitet , lokal mat . Mesones gastronómicos är en grupp av restauranger som är certifierade av regeringen för att sträva efter att skydda , bevara och främja öns unika lokala köket . Över 40 restauranger i och utanför San Juan har valts ut för att visa de gröna Mesones gastronómicos klistermärke för att erbjuda lokala specialiteter kvalitet till rimliga priser . Addera