Kända Down Restauranger i San Francisco

San Francisco är en stad rik på historia och lokala traditioner . Fisk och skaldjur är mycket populär i San Francisco , från fyrstjärniga centrum gourmet matställen till desperata krabba fäbodar på Fishermans Wharf . Downtown San Francisco är hem för dussintals berömda fiskrestauranger , varav några har varit i branschen i decennier medan andra har fått ryktbarhet på senare tid . Här kan du provsmaka havets läckerheter från hela världen och rätter både traditionella och inte .
Farallon

Denna högt ansedda gourmetfiskrestauranghar fått otaliga utmärkelser under de senaste åren , bland annat OpenTable.com s 2010 Diner Choice Award och James Beard Foundation Award , ofta anses vara den " Oscars av mat . " Köksmästaren Mark Frantz och kryddat restauranteur Pat Kuleto öppnade denna eleganta , Ocean -tema restaurang 1997 till mycket fanfar och sedan dess Farallon har wowing kunder med sina innovativa skaldjursrätter . Den ständigt föränderliga menyn finns färsk rå aptitretare som en trio av hälleflundra , pilgrimsmussla och kung lax sashimi , samt varma tallrikar som vitt vin bräserad medelhavs bläckfisk . Huvudrätter inkluderar delikatesser som grillad stör med röd godis lök Soubise , rostade Maryland randig bas med små vita bönor Mos och anka confit med grillad gul persika . Reservationer är ett måste .

omFarallon

450 Post St.

San Francisco, CA

94102

415-956-6969

farallonrestaurant.com
Swan Oyster Depot

anor 1912 , är detta historiska San Francisco restaurangen också en av dess mest kända . Swan Oyster Depot är listad som en av San Francisco Chronicle Top 100 Restauranger Bay Area och lockar turister och lokalbefolkning att festa på färsk krabba benen på den lilla 20 - sits lunch disk . Förvänta dig inte någon fancy hopkok eller exotiska asiatiska ingredienser . Boston musselsoppa , ostron , musslor , knäckt krabba , räkor och Maine hummer är bland de få utan krusiduller objekt som du hittar på menyn . Nyckeln till Swan Oyster Depots nästan 100 år av framgång är kvalitet och färskhet sin fisk och skaldjur . Servrar är kända för sin goda humör och utmärkt kundservice uppmärksamhet trots de oundvikliga långa rader . Öppet för lunch bara .

Swan Oyster Depot

1517 Polk St.

San Francisco , CA 94109

415-673-1101

Johns Grill

Denna restaurang Union Square har inte förändrats mycket sedan den berömda scenen i filmen "The Maltese Falcon ", där Humphrey Bogart order " kotletter , bakad potatis och skivad tomat " i baren . Johns Grill är ren vintage San Francisco , en restaurang spricker med historia och karaktär , från den ursprungliga neonskylt till de mörka ek panelklädda väggar klädda med bilder på sina berömda kunder. Johns är mer än en turistfälla men och kvaliteten på sina livsmedel förblir stabil efter mer än ett sekel . Börja med ångad musslor i ett vin vitlök och citron grädde buljong eller en klassisk Dungeness krabba cocktail . För din huvudsakliga , anser grillad pacific röda knäppte med citron smörsås eller skaldjur cannelloni .

Johns Grill

63 Ellis Street

San Francisco , CA 94104

415-986-3274

bestofsanfrancisco.net