Campfire Måltid Idéer

Sommaren är dags att dra ut tältet , kylare och marshmallow pinnar och campa med familj och vänner . Förbereda en måltid över lägerelden är ofta höjdpunkten av resan eftersom aptit ökar när camping utanför i den friska luften . Överraskande , måltider tillagas över öppen eld är relativt enkla och välsmakande , möte godkännande av även de mest petiga husbil . Tips för matlagning Tekniker

Det enklaste sättet att laga mat över öppen eld är att använda ett galler som sitter över elden . Detta gör att du kan sätta din kokkärl ovanpå det och även grilla mat direkt över elden . Rengör rosten väl innan om mat på det och få elden trevlig och varm . Grill färska fiskfiléer och biffar på toppen av gallret. För att hålla maten fastnar i gallret gnugga varje sida av din fisk eller stek med lite olivolja eller smör , krydda väl och sedan lägga på gallret . Om ett galler inte finns på campingplatsen kan du ta med din egen , som finns på de flesta idrottsliga bra butiker .
Kokkärl

gjutjärn är ett bra val för eld matlagning eftersom den värms upp snabbt och jämnt , och kvarhåller värme under en längre tid . Gjutjärn skillets kan användas för att förbereda en maträtt måltider som en skiktad ägg , korv och ost skikt för en energigivande frukost eller stekning och sauteing livsmedel . Holländska ugnar används ofta för långsamma matlagning stora mängder mat som gryta , chili och soppa , och också ofta för att baka livsmedel såsom kakor och kanel rullar genom att sitta direkt på glödande kol på lägerelden med ett lock på , som håller värma insidan liknande den i en ugn. Ta med en kastrull för matlagning livsmedel ( t.ex. soppa eller pasta ) och uppvärmning av vatten för att diska . Gjutjärn bör inte användas för att koka vatten eller laga mat i kokande vatten eftersom detta förstör beläggningen . Addera Andra Metoder för Campfire Matlagning

Använd tunga plikt aluminiumfolie för matlagning eller bakning genom att linda mat i den och placera direkt i glödande kol eller runt kanterna på lägerelden . Baka potatis som använder denna teknik genom att linda en tvättad och borrat potatis på en bit folie , försegla kanterna , och placera i kolen i elden i ungefär en timme . Också använda denna teknik för att göra efterrätter som choklad bakade bananer genom att skära en banan på längden , fylla med choklad, chips , sedan tätning i folie och placera i glödande kol i ca 20 minuter . Grillspett och rostning pinnar är ett annat sätt att laga mat och gör för enkel rengöring också. Varm korv är vanligtvis rostade med hjälp av en pinne , men också tycker om att göra shish kebobs med bitar av biff och grönsaker som ställs på grillspett och antingen hålls över elden eller placeras på gallret för att grilla över elden .