Restauranger i Placencia, Belize
Belägen på den södra kusten av Belize är Placencia en paradisisk strimma av vit sand, palmträd och laguner som är hem för en förbluffande rad havsliv. Området har växt stadigt de senaste åren, och du hittar massor av restauranger, barer och hotell som erbjuder utsikt över de omgivande kristallklara vattnen. Placencias många restauranger erbjuder allt från traditionell lokal mat till asiatisk fusion och klassisk mediterranskt kök.
Maya Beach Hotel Bistro
Belägen inuti ett elegantly strandhotell erbjuder Maya Beach Hotel Bistro daglig frukost, lunch och middag med undantag för måndagar. Trots den lilla storleken och isoleringen av Placencia lyckas denna gourmet-bistro få tag på en imponerande rad ingredienser som du inte hittar i din typiska fiskbod, och utrymmet är luftigt och rent. Börja med en beställning av kokosrevingar, bacon-vräkt räkor eller färsk ceviche för att vassa aptiten. Till huvudrätt, prova den kakao-stökta fläskkotletten med tropisk papaya-kokossås serverad över risotto, färsk fisk med rostad grönsaker och grönlök-grädde sås eller klassisk italiensk cioppino-sjömatstuvning med fem olika typer av lökar.
Maya Beach Hotel Bistro
Maya Beach, Placencia
Belize, Centralamerika
011-501-520-8040
mayabeachhotel.com
Rumfish y vino
Medfödd i mars 2009-utgåvan av GQ-magasinet, denna nyare tillägg till Placencia-matscenen erbjuder en imponerande vinlista och en rad smakfulla bekvämlighetsrätter med en lokal belizisk prägel. Rumfish y vino överblickar en cricketplan och erbjuder både inomhus- och utesittplatser, inklusive en stor rektangulär bar. Prova ett brett utbud av smaker från tapas- och små rätter-listan, inklusive kryddade plantainchips, räkceviche med ananas och pico de gallo, ölpanerade fisktacos eller libanesisk mankousha-pizza toppad med kikärtor, suntorkade tomater och kryddor. Du kan också beställa anpassade pastarätter med din val av mussla, marinara, alfredo och andra såser.
Placencia Village Square
Placencia, Stann Creek District
Belize, Centralamerika
011-501-523-3293
rumfishyvino.com
French Connection
French Connection erbjuder "bästa måltiden i Belize", enligt Conde Nast Traveler, och Fodors reseguide kallar det "en sofistikerad tillägg till Placencia-maten". Öppnat 2005, upptar denna upscale-europeiska bistro en mayainspirerad takstråtutsstruktur utlinjerad av organiska trädgårdar och sockerrotsväxter. Rimligt prissatta rätter som lyonnasie-lök-och-stilton-tartelett serverad med äppelsallad och cashewnötter fungerar som lektioner i samtida världskök, medan den stekta gruppanfilen med hummer-krossade potatisar och kreolsk beurre blanc hjälper dig att komma ihåg var du är. French Connection erbjuder också en early bird tre-rätter meny från 17 till 18 som ändras dagligen.
French Connection
Main Street
Placencia, Stann Creek District
Belize, Centralamerika
011-501-523-3656
frenchconnection.bz
