Vilken mat äter egyptierna mest?

Det egyptiska köket är en blandning av smaker från Medelhavet och Mellanöstern. Några av de mest populära egyptiska rätterna inkluderar:

- Koshari :En gatumat gjord på ris, linser, pasta och en kryddig tomatsås.

- Fullständiga medames :En frukosträtt gjord med favabönor, olivolja och kryddor.

- Molokhia :En grön soppa gjord på juteblad, vitlök och koriander.

- Ta'ameya :Friterade falafelbollar gjorda på favabönor eller kikärter.

- Mahshi :Fyllda grönsaker, som paprika, tomater och zucchini, fyllda med ris, kött och kryddor.

- Shakshouka :En rätt gjord med ägg pocherade i en kryddig tomatsås.

- Umm ali :En brödpudding gjord med lager av smördeg, nötter och russin och toppad med en vaniljsås.

- Roz bil-laban :En rispudding gjord på mjölk, socker och kanel.

- Baklava :En bakelse gjord med lager av filodeg, fylld med nötter och honung.

- Knafeh :En efterrätt gjord på strimlad filodeg, ost och sirap.