Hur serverades maten i Kina?

I Kina serveras mat vanligtvis i familjestil, med rätter placerade i mitten av bordet och delas av alla. Denna serveringsstil gör att en mängd olika rätter kan avnjutas, och den uppmuntrar till samtal och interaktion mellan matgäster.

Ätpinnar

Ätpinnar är de traditionella redskapen som används för att äta i Kina. De hålls mellan tummen och pekfingret och används för att plocka upp mat från serveringsfaten. Det anses oförskämt att använda ätpinnar för att peka på människor eller föremål, eller att knacka dem på bordet eller disken.

Ris

Ris är en basföda i Kina, och det serveras ofta till varje måltid. Det äts vanligtvis med ätpinnar och kan toppas med olika såser eller rätter.

Soppor

Soppor är också en vanlig del av kinesiska måltider. De serveras vanligtvis i små skålar och äts med en sked. Det anses oförskämt att slurpa soppa eller att lämna skeden i skålen efter att ha ätit.

Te

Te är en populär dryck i Kina, och det serveras ofta efter måltider. Det dricks vanligtvis ur små koppar, och det anses vara oförskämt att avsluta en kopp te i en klunk.

Etikett

Det finns några etikettregler som följs när man äter i Kina. Några av dessa regler inkluderar:

– Det anses oartigt att tala medan man tuggar

– Det är oförskämt att sträcka sig över bordet efter mat

– Det anses respektlöst att lämna mat på bordet

– Det är artigt att tacka värden för måltiden

Slutsats

Kinesisk mat är ett utsökt och varierat kök, och det är en viktig del av den kinesiska kulturen. När du äter i Kina är det viktigt att vara medveten om de lokala sederna och etiketten för att säkerställa att du får en positiv och trevlig upplevelse.