Vad är vanlig mat från Abu Dhabi?

Abu Dhabi, huvudstaden i Förenade Arabemiraten, erbjuder ett brett utbud av kulinariska upplevelser som tillgodoser olika preferenser och smaker. Här är Einigen vanliga typer av mat som du kan hitta i Abu Dhabi:

1. al Machboos :En traditionell Emirati -maträtt, Al Machboos är gjord med ris, lamm eller kyckling och blandade kryddor. Skålen är långsam kokt och serveras med grönsaker och en tangy tomatsås.

2. al Harees :En annan populär Emirati -maträtt, Al Harees är en hjärtlig och tröstande vete gröt som är kryddad med kryddor och kött. Det serveras ofta under speciella tillfällen och under den heliga Ramadan -månaden.

3. Shawarma :Shawarma är en populär gatamat som har sitt ursprung i Mellanöstern. Den består av tunt skivat kött (vanligtvis kyckling, lamm eller nötkött) som tillagas på en vertikal spett och rakas sedan av och lindas i pitabröd tillsammans med olika toppings som tahinisås, hummus, pickles och pommes frites.

4. falafel :Falafel är friterade bollar gjorda av kikärter eller favoritbönor. De serveras vanligtvis med pitabröd, tahinisås och olika sallader eller pickles.

5. hummus :Hummus är en Mellanösterns spridning gjord av kikärter, tahinisås, olivolja och citronsaft. Det serveras ofta som ett dopp med pitabröd, grönsaker eller kex.

6. tabbouleh :Tabbouleh är en färsk sallad gjord med persilja, tomater, mynta, bulgurvete och citronsaft. Det är en populär sidorätt eller aptitretare i Mellanöstern.

7. kebab :Kebab är grillad kött eller grönsakspett som vanligtvis kokas på en kolgrill. De kan göras med olika typer av kött, såsom lamm, kyckling, nötkött eller skaldjur, och serveras ofta med pitabröd eller ris.

8. skaldjur :Abu Dhabi, som är kuststad, erbjuder en mängd olika skaldjursrätter. Fisk som hammour, havsbras och kingfisk är vanligtvis kokta och serveras med ris, sallader eller grillade grönsaker.

9. arabiska godis :Abu Dhabi har en mängd arabiska godis, inklusive Baklava, Kunafa och Luqaimat. Dessa desserter är ofta gjorda med phyllo -bakverk, honung, nötter och sirap och är en populär godbit för att avsluta en måltid.

10. internationellt kök :Förutom lokala Emirati- och Mellanösterns rätter, erbjuder Abu Dhabi också ett brett utbud av internationella kök, inklusive italienska, kinesiska, indiska, japanska och mer. Staden har många restauranger och kaféer som tillgodoser olika kulinariska preferenser.

Kom ihåg att Abu Dhabis kulinariska scen ständigt utvecklas, så du kan hitta ännu fler matalternativ och variationer som du utforskar.