Ost Tours i Frankrike
Resor till Frankrike för en odlad smak av sina världsberömda ostar . Upptäck de 452 officiella sorters ost i detta land i över 1200 olika sorter . Smaka fina ostar som är förbjudna från import i USA på grund av pastöriseringsprocess lagar . Tour ost källare och museer för en inblick i den passionerade historien och göra av sina berömda ostar som har blivit en nationell symbol för Frankrike . Roquefort
roquefortost
Tour de svagt upplysta labyrintiska grottor Papillon att bevittna den 100 år gamla hemliga alkemi seedning fårmjölk för att göra sin berömda roquefortost . Upptäck historien om Roquefort och Papillon med en skissfilmföljt av provsmakning av sin stickande grönmögelost .
Gratis guidade turer erbjuds dagligen året runt med tiden kan komma att ändras .
Fromageries Papillon8 bis avenue de Lauras12250 Roquefort sur Soulzon011 33 +05-65-58-50-00 roquefort - papillon.com
Camembert
Camembert ost
Besök presidenten gård , som erbjuder en historisk utsikt in i processen , åldrande , gjutning och packning av den berömda Camembert ost . Upplev den exceptionella mjuk , krämig smak av denna färsk komjölk ost som började i slutet av 18 -talet i Normandie , Frankrike .
Öppet 1 juni - 31 augusti , sju dagar i veckan , från 10:00 till 12:00 och 2 till 06:00
5 € per person för tur och provsmakning .
ordförande FarmLe Bourg61120 Camembert011 33 +02-33-36-06-60 fermepresident.com
Comté
Comté ost
se mystiken i Fort St Antoine , som rymmer 65.000 mognande rundor comté ost i sina stenvalvsom en gång fungerade som en riktig fransk fort . Prov färsk comté , känd för sin starka men något söt smak , tillverkad av opastöriserad komjölk .
Öppna somrar sön. till fred. från 9.30 . £ 4,50 per person
Madame Vitte SéverineGuide Office de Tourisme011 33 +03-81-69-31-21 severine.vitte @ tourisme - metabief.com
Huvudkontoret : Fromageries Marcel Petite22 rue Bernard Palissy - BP 7.325.300 Granges Narboz011 33 +03-81-39-07-54 [email protected]
Reblochon
Reblochon ost
Besök en av de 188 historiska bondgårdar som producerar traditionella reblochon ost från Savory Alperna . Smaka på nötaktig konsistens av denna mjuka svål ost , tillverkad av obehandlad komjölk som är känd för både sin historia och arom .
Tour platser , tider och priser varierar . Kontakta Union des Producteurs de Reblochons Fermiers : 011 33 +04-50-32-74-82 [email protected] Addera