Bästa restauranger i Rom, Italien

Rom är synonymt med antika ruiner, en rik samling konst, solfyllda piazzor och (kanske mest av allt) utsökt mat. Oavsett om du letar efter fasta pasta, kreativa skrätdjur, smakiga kötträtter eller lätt vegetariska måltider, väntar en fest av imponerande matupplevelser i denna italienska stad.

Antica Roma

Inbäddad i ruinerna av den appianska vägens arkeologiska park, specialiserar sig Antica Roma på romersk och mediteransk mat. Sugna antipasto, oxfilé med tryffelsås, räksrisotto och kryddad havsbrassefilé är några av de serverade huvudrätterna. En intressant inlägg på menyn är en lasagnerecept som daterar till första århundradet. Restaurangen är tillgänglig för bröllop och andra särskilda tillfällen.

Antica Roma
Via Appia Antica 87
Rom, Italien 00179
Telefon: +39-06-5132888
anticaroma.it/en/index2.html

La Rosetta

La Rosetta har varit familjeägt och drivs sedan 1966. Den fullständiga skrätdjursmenyn innehåller lokala specialiteter som linguine med medelhavsräkor, johndory-filé i apelsinsås med sparris, spaghetti med veraci-muslinger och friterad babybläckfisk och räkor. Klädkoden är casual elegant.

La Rosetta
Via della Rosetta 8-9
Rom, Italien 00186
Telefon: +39-06-6861002
larosetta.com/eng_index.php

Il Pagliaccio

Den intima och mysiga atmosfären på Il Pagliaccio gör det till en idealisk plats för en dejt eller en särskild familjemåltid. Den uppfinnrika menyn inkluderar bläckfisk och vårärter dim sum, stekt kalvkött med kokosmjölk och curry, duva med mandlar och pistagenötter, och pasta med korv och rape tops. En smakmeny är också ett alternativ, med antingen sju eller åtta rätter.

Il Pagliaccio
Via dei Banchi Vecchi 129
Rom, Italien 00186
Telefon: +39-06-68809595
ristoranteilpagliaccio.com/index.php?lang=en

Roscioli

Enkelhet och friska ingredienser är hörnstenarna i denna tredje generationens familjeägda restaurang. Siciliansk pasta, torskfisk tartare, stekt lamm, och oxcarpaccio med aromatiska örter är några av urvalen från Rosciolis meny. Restaurangen kan också ha handgjorda salumi, ett brett utbud av ostar, och ett omfattande urval av italienska viner. Fräscht bröd garanteras, eftersom en bakverk finns på platsen.

Roscioli
Via Giubbonari 21-22
Rom, Italien 00186
Telefon: +39-06-6875287
salumeriaroscioli.com/Roscioli_Eng/restaurant.htm