Hur kom choklad runt i världen från Mexiko?

Choklad introducerades till Karibien 1519, när den spanske upptäcktsresanden Hernán Cortés anlände till Mexiko. Aztekerna odlade redan kakaoträd och gjorde chokladdrycker. Cortés och hans män tyckte att drycken var utsökt, så de tog med några kakaobönor tillbaka till Spanien.

Choklad blev snabbt populärt i Spanien och Portugal. De spanska och portugisiska upptäcktsresandena introducerade sedan choklad till andra länder i Europa, inklusive Italien, Frankrike, England och Nederländerna.

På 1600-talet hade choklad blivit en populär dryck i hela Europa. Den användes ofta som en lyxvara, och den serverades ofta vid högtider och högtider.

På 1700-talet började choklad tillverkas i större skala. Detta gjorde det mer prisvärt, och det blev mer allmänt tillgängligt för allmänheten.

På 1800-talet introducerades choklad till Amerika av USA. USA blev världens ledande producent av choklad och exporterade choklad till många andra länder.

I dag avnjuter man choklad över hela världen. Det är en av de mest populära livsmedel, och den används i en mängd olika desserter, drycker och snacks.