Vilken är den vanligaste maten i Samoa?

Den vanligaste maten i Samoa är taro. Taro är en rotfrukt som liknar en potatis, men den är större och har en lite söt smak. Taro är en basföda i många Stillahavsöländer, och den används i en mängd olika rätter, inklusive soppor, grytor och desserter. På Samoa är taro ofta kokt, mosad eller stekt. Det används också för att göra en populär rätt som kallas palusami, som görs genom att vira taroblad runt en blandning av kokosgrädde, lök och kött.