Vad London luktade innan stora branden 1666

Bevarade beskrivningar beskriver en stickande, lagerad olfaktorisk landskap.

Huvudluktkällor

• Avlopp & avfall: Öppna rännor, cesspools, nattkrukor tömdes i gator; inget avloppssystem.
• Kol- & vedrök: Hushållsspisar, bryggerier, kalkugnar, smederier — allestädesare sot och svavel.
• Djur: Hästar (transport), nötkor/driven till marknad, griser skördas; gödsel och slakteriavfall.
• Garverier: Urin, kalk, bark, ruttnande hyder — bland de smutsigaste yrkena, klustrade längs Fleet.
• Industri: Bryggeri (jäsning korn), ullvandra (urin/alkali), såpkokning (talgg).
• Marknader: Fisk (Billingsgate), kött (Newgate), örter, kryddor — färska och ruttnande.
• Dålig hygien: Sällan badande, löss, gemensamma toaletter.
• Apotek: Örtliga, mineraliska, djurpreparat — distinkta medicinska dofter.

Rumsliga & tidsmässiga variationer

Flodnära distrikt sämre vid lågvatten; rikare församlingar något bättre. Sommar intensifierade ruttnande; vinter fängade rök.

Efter branden

Återuppbyggnad gav bredare gator, stenkonstruktion, och tidiga avloppsförbättringar (fast moderna avlopp kom 1800-talet). Branden rensade luften bokstavligen.