Little Rock Grekisk mat Festival

Little Rock internationellt Grekiskt matfestivalen kockar upp tre dagar av roligt varje vår . Presenteras av bebådelsen grekisk-ortodoxa kyrkan , det är den största etniska festivalen i Arkansas . Sedan etablerad , har internationellt Grekiskt matfestivalen höjas mer än $ 1 miljon för välgörenhetsorganisationer i hela centrala Arkansas . Det är gratis inträde eller parkeringsavgift. Planerar att anlända tidigt för det bästa urvalet av livsmedel . Bebådelsen kyrka

bebådelsen grekisk-ortodoxa kyrkan i Little Rock grundades 1913 av grekiska invandrare . Det är associerat med den världsomspännande ortodoxa kristna kyrkan som går tillbaka till 33 -talet. Församlingen Församlingen består av mer än 200 familjer som representerar arvet från 18 nationaliteter . Kyrkans volontärer börjar förberedelserna för matfestival sex månader i förväg . Festivalen kulinariska utbudet speglar de kulturella traditionerna i kyrkans medlemmar , som inkluderar grekiska armeniska , georgiska , rumänska , ryska , indiska , Mellanöstern , engelska och amerikanska . Dessa olika arv var och bidra till livsmedels traditioner förknippade med den grekisk-ortodoxa kyrkan .
Meny

internationellt Grekiskt matfestivalen lever upp till sitt namn genom att ge en smak av församlingens favoritrecept . Menypunkter inkluderar grekisk souvlaki allmänt känd som ka- bobs , grekisk pastitsio , spanakopita , gyros , rostat lamm och bläckfisk . På Jerusalem Cafe , festivaldeltagarenjuta hummus , tabbouleh sallad och falafel . Indiska rätter på menyn inkluderar ris pilaff , vegetabiliska curry och kikärter med spenat masala . Valet av handgjorda grekiska bakelser tillgängliga på Old World Market inkluderar baklava , sourota , kourambiethes , melomacharona och andra läckra godsaker . Många menyalternativ kan köpas på en drive -through -station . Addera Old World Market

Festivalens inomhus Old World Market behagar shoppare och webbläsare med importerade objekt från hela världen . Dess utbud av varor inkluderar till exempel medelhavs silver , smycken , handmålade keramik , dansar halsdukar , ryska dockorna , afrikanska hårspännen , romerska och Mellanöstern mynt , europeiska konstverk och handgjorda träleksaker . Gjorda föremål från Minnesota finns också. För dem som vill återskapa festivalmeny, eller bara ta hem sin favorit festival delikatess , säljer den gamla världsmarknaden alla ingredienser som behövs för att laga favorit grekiska rätter samt frysta middagar och bakverk .
Aktiviteter

Dans är en grundläggande festivalverksamhet. Kontinuerliga föreställningar hela helgen säkerställa nonstop fest med en internationell atmosfär . I rampljuset är grekiska dansare , irländska , indiska , ryska , holländska och Mellanöstern dansare . Under festivalen , är kyrkan öppen för allmänheten . Dagliga guidade turer erbjuder möjlighet att se Bebådelsen s ikonografi och massiva handsnidade altarskåpet och att lära sig om den ortodoxa kristna tron . Barn engagera sig i festivalen kul med speciella aktiviteter , såsom ansiktsmålning, hantverk , rider , lekar och en meny utformad för ungdomliga smaker . Addera