Sjömatrestauranger i Fort Pierce, FL

Belägen på Floridas Treasure Coast, känd för skeppsbrott och försvunna skatter, är Fort Pierce en stad nära kopplad till Atlanten. Båtfart, fiske och surfing är vardag, och sjömat är grunden i den lokala köken. Fort Pierce har en rad sjömatrestauranger, flertalet med brett utbud till rimliga priser.

Harbor Cove Restaurant

Besökare som vill äta där localen äter kommer att älska Harbor Cove Restaurant. Atmosfären är avslappnad och bekväm, med massor av bojar och fiskeutrustning på väggarna och patio-möbler på överdakta veranda och uteplatser med utsikt över en marina på Indian River. Menyn har sjömat med syditalienskt inslag. Förrätter inkluderar musslor i vitlökssoppa, friterad kalmar och kronärtskockor med krabba. Syditalienska smaker dominerar även huvudrätter med klassiker som linguine med musselsås, hummer Fra Diavolo, musslor i tomatsås och räkscampi. Harbor Cove har lunchmeny med smörgåsar och middag serveras 16–21. Helgerna spelar lokala musiker oftast på kvällen.

Mangrove Matties

Mangrove Matties inredning är enkel och elegant med naturliga trädetaljer, men de stora panoramfönstren mot inloppet och Fort Pierce State Park ger matsalen sin salta atmosfär. Menyn har beprövade regionala sjömaträtter som kokosräkor, Floridas krabbkakor och ugnsstekt lax. En lättare loungetallrik erbjuder kreativa variationer av bekanta rätter som kalmar med körsbärspeppar och portobellosvampar fyllda med krabba. Mangrove Matties serverar också champagnyr brunch på söndagar med frukosträtter som ägg Benedict och belgiska vafflor, samt rökfiskplattor, skaldräkor och rostbiff och fläsk.

Archie's Seabreeze

Mottot på Archie's Seabreeze är "No shirt, no shoes, no problem", vilket summerar denna lokal milstolpe på havssidan av Hutchinson Island. Öppnad 1947 som en ölbarack för soldater, utvecklades Archie's till en turistvänlig bikarbar med legendariska fisksmörgåsar och delfinsmältar. Menyn har lättare rätter som chowder och Caesar-sallad med färsk fisk, och inte-så-lätta korgar med friterade musslor, räkor och fisktänger. Skaldräkor serveras per pund, och hummer från fånga-din-egen-tank serveras kokt eller ugnsstekt. Archie's serverar även burgare, vingar och annan klassisk pubmat.

Bluewater Beach Grill

Belägen på Hutchinson Island är Bluewater Beach Grill färgstark, avslappnad och vänlig. Inriktad mot Fort Pierces surfare har restaurangen en laid-back between-tides-atmosfär med en fem-sidig dryckesmeny med designer-drinks som key lime martini med Liquor 43, limejuice, grädde och graham cracker-rand. Menyn har lokala rätter med mexikanska smaker. Shrimp Sticks Mexicali tillsätter koriander och lime-smör till en traditionell grillad räka, och Baja tacos blandar svartad fisk med sallad och smält ost. Bluewater serverar också bekannare sjömatmiddagar som korgar med friterade räkor, ostron, fisk och alligatortänder.