Sjömatsrestauranger i Bonita Springs, Florida

Bonita Springs på Floridas västkust, ~42 000 inv. Tropiskt klimat – besök stranden året runt. Som många strandstäder har Bonita Springs flera sjömatsrestauranger för lokal fångst.

Roy's

Specialiserat på hawaiisk fusion-kök. Signaturrätter: sjömatscioppino, citron-traggon grillad lax, ärter/rock-shrimp-soppa, stekt monchong, dynamit grouper, Roy's rösta macadamia-not-krustad mahimahi, parmaskinkainvinda räkor, crispy fried whole-hog snapper. Hawaiiska cocktails: Original Hawaiian martini, 1988, Roy's Island mai tai, Fred and Ginger, cranberry margarita. Glutenfria alternativ. Öppet middag 7 nätter/vecka, "Aloha Hour" 16–18 alla nätter utom lördag.

Bonefish Grill

Val: grillad fisk, biff, sautéad/bakad sjömat, sopper/sallader, handhållna fiskrätter. Bar: specialitetshusmartinis, fint vin, whisky, fatöl. Privat dining möjligt. Glutenfria alternativ, barnmeny.

Pincher's Crab Shack

Lokala fiskare levererar: friterad kalmar, krabtskloar, varm krabba/ost-dip, mjukskalade krabbar, jumbo lump crab cake, fish & chips, vitlök-smör blåkrabba-kluster. Råbar: peel-and-eat räkor, musslor, ostron, jumbo vingar. Äkta grouper fångad direkt från Mexikanska viken. Även pasta, smörgåsar, sopper, sallad.

Rodes Fresh and Fancy

Familjeägt sjömatsrestaurang sedan 1990. Rätter: fish & chips, friterade räkor, Rodes krabktickor, grillad/svartändad lax, färsk grouper lax. Råbar: peel-and-eat räkor, räkcocktail, sten-krabba kloar, ostron på halva skal.