Unika restauranger i Philadelphia

Philadelphia i sydöstra Pennsylvania kallas "City of Brotherly Love"; en sak man älskar är mat. Bortom traditionella cheesesteaks finns en rad andra alternativ. Unika restauranger ger gäster något att prata om under måltiden.

Cuba Libre

Gäster känner sig transporterade till Gamla Havana. Del restaurang, del rumbår – mer än typisk kubansk mat. Inredning, väggkonst, musik påminner om Kuba. Gård, lavish arkitektur med pelare, trädgårdsportar skapar ö-känsla. Personal klädda för temat. Mat: traditionell kubansk – fläsk, havsfruk, nöt. Frukt/grönsaker med kubanska kryddor. Rumbår: kubansk mojito i många smaker.

Adress:
Cuba Libre
10 South 2nd St.
Philadelphia, PA 19106
Tel: 215-627-0666
Webb: cubalibrerestaurant.com

Moshulu

Fartyget Moshulu ligger vid kajen. Seglade från 1904 över olika vatten, nu läggd vid Pier 34. Fyrårig skepp = restaurang, café, bar. Både ute- och inneservering med olika menyer/atmosfär. Inomhus: ståtliga salonger som lyxlinjer. Trämöbler, väggar, rika färger – känsla av världsomsegling. Ute: vita möbler, öppen bris – lättare del. Mat: biff, havsfruk, sallader, desserter. Inomhus lounge: stora stolar, dryck/förrätter.

Adress:
Moshulu
401 South Columbus Boulevard
Philadelphia, PA 19106
Tel: 215-923-2500
Webb: moshulu.com

Jack's Firehouse

Närmar man sig Jack's Firehouse downtown känns det som att gå in i en del av Philadelphias historia. I en f.d. brandstation (1800-tal) – originalstruktur/interiör bevarad. Träväggar, detaljer, brandmansstång från andra våningen. Meny ändras med säsong. Biff, havsfruk, kyckling, vegetariskt. Inomhus: huvudsal, tavern/bar, uteservering säsongsmässigt.

Adress:
Jack's Firehouse
2130 Fairmount Ave.
Philadelphia, PA 19130
Tel: 215-232-9000
Webb: jacksfirehouse.com

Fogo De Chao Churrascaria

Musik, färger, ljus, personalens livlighet ger inblick i Brasiliens pamp. Brasiliansk steakhouse downtown – mer än traditionell steakhouse. Vinflaskor på väggar, ljus, lyxiga bufféavdelningar. Gäster serverar sig själva sallader, kalla rätter, tillbehör från buffé och ser väntare i traditionell dräkt bära runt skivad kött till bordet. Hög energi, konstant aktivitet skiljer den från andra.

Adress:
Fogo De Chao Churrascaria
1337 Chestnut Street
Philadelphia, PA 19107
Tel: 215-636-9700
Webb: fogodechao.com