Hållbara Restauranger i San Francisco

Staden San Francisco , känd som den bästa Food City i Amerika av " Epicurious " tidningen , är tillägnad den hållbara livsmedelsrörelsen. Denna rörelse firar lokalt odlade produkter som odlas med friska humana metoder , respekt arbetare , inte skadar miljön och stöder det lokala bondesamhället . Tvärs San Francisco finns flera restauranger som har utnyttjat denna rörelse .
Tataki Sushi Bar

Tataki Sushi och Sake Bar är en av de få hållbara sushi restauranger i Nordamerika . Uppdraget för denna restaurang är att tjäna upp vackra japanska köket som respekterar heligheten och bräcklighet miljön . Restaurangen är att bevara konsten att sushi samtidigt skydda den biologiska mångfalden och hälsa av haven . Restaurangen har ett skaldjur hållbarhetsexpertpå personal , Casson Trenor , för att se till att alla livsmedel som produceras vid Tataki omfamnar uppdrag av restaurangen . Menyn på är ständigt föränderliga att upprätthålla miljöansvar . Diners rekommenderar Golden State kast , med långfenad , ekologisk avokado , kryddig kammusslor , malet Granny Smith-äpplen och toppad med 24 - karats ätbart guld flingor .

Tataki Sushi Bar

2815 California St.

San Francisco , CA 94115

415-931-1182

tatakisushibar.com
Millennium Restaurant

ligger på Geary Street är Frommer rekommenderas Millennium Restaurant . Denna restaurang är tillägnad stödja små gårdar, hållbart jordbruk , ekologisk livsmedelsproduktion , kompostering och återvinning . All mat på Millennium levereras dagligen och är ekologiskt när det är möjligt . Syftet med Executive Chef Eric Tucker är att skapa friska , vegetariska biljettpris som är miljövänlig . Menyn är i ständig förändring och har à la carte val förutom flera olika prix fixe menyalternativ . Denna restaurang serverar endast middag och är öppen sju nätter i veckan .

Restaurang Millennium

580 Geary St

San Francisco , CA 94102

415- 345-3900

millenniumrestaurant.com
Caf & eacute ; Tacksamhet

Mottot på Caf & eacute ; Tacksamhet är att hantverk mat med de finaste ekologiska ingredienser som " hedra jorden och oss själva . " Denna restaurang , som ligger på Harrison Street , stöder lokala bönder som använder hållbara jordbruksmetoder och den bara använder miljövänliga produkter . På menyn finns soppor , sallader och både råa och tillagade specialiteter . Embracing mottot att hedra oss själva , alla menyalternativ har självälskandetitlar , såsom " I Am Acceptera Sushi Bowl " och " I Am Sensational Pesto Pizza . " Varje maträtt på restaurang är vegetarian och vegan . Denna restaurang är öppen dagligen från 10:00 till 22:00

Caf & eacute ; Tacksamhet

2400 Harrison St.

San Francisco, CA 94110

415-830-3014

cafegratitude.com