Bra restauranger i Pittsburgh

En av de svåraste delarna av att äta ute i Pittsburgh är att välja bland de många etableringar staden har att erbjuda. Ett sätt att gå tillväga är att utforska staden genom dess mindre grannskap, där restauranger snabbt vinner eller förlorar rykte bland lokaler. Dessa restauranger anses vara prisvärda fine dining-alternativ: val där kunder betalar ett lite högre pris, men undviker premiumen för fine dining.

Point Brugge Cafe

När det grillade ostsmörgåsen skapas på rågbröd, med en blandning av ost och röda paprikor tillagda, kan du se att restaurangen tar sin mat ett steg längre. En utmärkt menyrätt är ett pund musslor, som kommer med såsalternativ från en klassisk vitvin- och grädde till kokoscurry eller tomat- och skaldjursbuljong. Osttallriken är gjord för delning, med ett brett utbud ostar och tillbehör. Vegetariska alternativ inkluderar en marinerad tofu-smörgås i Banh Mi-stil. Biff- och skaldjurshuvudrätter stöds av alternativ såsom senapskorad lax, kyckling Milanese och charcuterie av hack och ölstekt korv. Denna Point Breeze-restaurang är stängd på måndagar. Den serverar lunch och middag tisdag till fredag, och brunch och middag på söndag. Reservationer tas inte på denna plats.

Point Brugge Cafe
401 Hastings St.
Pittsburgh, PA 15206
412-441-3334
pointbrugge.com

Melting Pot

Runt Station Square-området kan gäster prova fondue-mat med ostblandningar från traditionella till de som erbjuder mexikansk krydda, laga sina val i olja, eller prova en av många kryddade buljonger. Proteinkombinationer av skaldjur, skaldjur och oxfilé eller Pacific Rim-inspirerade alternativ är bland de många köttsortern som finns tillgängliga. Vegetariska huvudrätter inkluderar marinerad tofu och portobellosvampar. Par som letar efter en romantisk upplevelse kan prova sent nattmat-tjänst som inkluderar ost- och chokladfondue, plus en flaska vin. Restaurangen serverar ett brett utbud vin och specialdrycker. En glutenfri meny finns tillgänglig.

Melting Pot
125 W. Station Square Drive
Pittsburgh, PA 15219
412-261-3477
meltingpot.com

Pangea

I Shadyside-grannskapet i stadens östliga ände, levererar Pangea internationell mat, livemusik och gratis wi-fi-tjänst. Restaurangen har en inhouse-konditor och flights – en provsmakning av tre variationer på ett tema av mat eller dryck. Kunder kan hålla sig till de lättare menyalternativen – såsom pocherad päron med arugula och belgisk endivia – eller dyka in i dekadenta förrätter som Brie- och svamppaj. Lunch bringar trenne Provencal och filet mignon-smörgåsar. Huvudrätter inkluderar free range kyckling med en svart bourbonglasyr, handgjord pici pasta gratin och kommin-korad fläsklår med ekologisk vild svart ris. Drycksmenyn är lika djup som den vanliga menyn, med en rad kaffedrycker, vin, öl och sprit.

Pangea
736 Bellefonte St.
Shadyside, PA 15232
412-621-3152
pangea-shadyside.com