Sydstatsrestauranger i Denver, CO

Ibland betraktad som soul food, har sydstatsmat en smak och känsla helt sin egen. Vem som helst som provat det vet att bra sydstatsmat uttrycker hjärta och själ hos den som tillagat den. Om du uppfostrades på sydstatsmat kan det vara svårt att hitta restauranger som ger tillbaka den upplevelsen. I Denver, dock, behöver du inte oroa dig; Denver har flera restauranger som serverar äkta hemmafixad sydstatsmat.

Bayou Bob's

Mottot på Bayou Bob's är att "låta de goda tiderna rulla," och att ge gäster en bra matupplevelse är vad köket strävar mot. Gäster kan börja sin måltid med en förrätt, såsom krabba cakes eller alligator-svans. Cajun köttfärslimpa, smord svartbränd kattfisk, skaldjursgumbo eller pasta orleans kan tjäna som huvudrätt, medan Cajun pommes eller krabba au gratin kommer att komplettera huvudrätten. Under Mardi Gras går Bayou Bob's all in, erbjuder gäster kokta krabba och andra specialerbjudanden, och presenterar gäster med Mardi Gras-pärlor.

Bayou Bob's Restaurant & Bar
1635 Glenarm Place
Denver, CO 80202
303-573-6828
bayoubobs.com

Gumbo's Louisiana Style Cafe

Gumbo's Louisiana Style Cafe erbjuder en sydstatsatmosfär med en inredning med bilder av jazzmusiker. Gumbo's serverar cajun- och kreoliska huvudrätter som gäster förväntar sig om de besökte Louisiana. Gäster kan välja från en grillad kyckling poboy serverad med Cajun chips, skaldjurskreol, svartbränd kycklingsallad, kyckling dixie och mer. Kattfisk jambalaya, ostron poboy och andra val finns på lunchmenyn. Gumbo's är en mer upscale-etablering och är inte öppen för frukost.

Gumbo's Louisiana Style Cafe
1530 16th St., Suite 103
Denver, CO 80202
720-956-1490
usmenuguide.com/gumbos.html

Tom's Home Cookin'

Tom's Home Cookin' är öppen bara för lunch, men de begränsade timmarna skrämmer inte av gäster från att fylla platsen. Med traditionella sydstatsrätter som friterad kyckling, persikockobbler och majsbrödstuffing, har Tom's varit en favorit i många år. För efterrätt, njut av Coca-Cola-kaka eller Nilla-vaniljpudding. Ägarna skriver menyn på en tavla, och urvalet ändras varje dag. Tom's har vunnit flera utmärkelser genom åren, inklusive Best Fried Chicken, Best Comforting Lunch och Best Gourmet to Go.

Tom's Home Cookin'
800 E. 26th Ave.
Denver, CO 80205
303-388-8035