Land Matlagning Restauranger i Atlanta , Georgia

En stor stad som Atlanta , Georgia , har alla typer av mat tillgänglig, men dess traditionella södra livsmedel är oöverträffad . Oavsett om du längtan efter stekt kyckling , kex och gravy , eller grönkål och majsbröd , är Atlanta platsen att gå . Även om det finns otaliga land restauranger inom Atlanta stadens gränser , här är några av de mest populära och väl betraktas .
Carvers Country Kitchen

Make och maka teamet Sharon och Robert Carver hålla Atlanta invånare matas med down - home recept som köttfärslimpa , skinka, collards och hash browns . Om stekt kyckling är din sak , det finns också " Dolly Parton " stekt kycklingbröst . Desserter inkluderar södra Favoriter som choklad Coca - Cola tårta och bananer pudding .
Mary Mac Tea Room

Mary Mac Tea Room har gjort traditionell södra mat från grunden sedan 1945. Beläget i midtown Atlanta , är detta en av stadens mest berömda land matlagning restauranger . All -you - can-eat skivorna är tillgängliga för att mata stora partier , och menyn har svårt att hitta sydliga klassiker som grönkål och cracklin " lever och lök, som kan tvättas ner med kallt glas sött te eller kärnmjölk. Det kallas Mary Mac " Tea Room " eftersom tillbaka när det öppnade sina dörrar , det ansågs inte " riktig " för en kvinna att äga och driva en restaurang .
Donnies Land Matlagning

Med priser för en hel måltid som sträcker sig från $ 5,00 till $ 5,50 från 2011 , är Donnie s Country Cooking ett alternativ för en billig men välsmakande lunch eller middag . Granskare på Yelp , en rikstäckande sajt kund översyn , konsekvent rave om deras spett kyckling
Dogwood Restaurant

Känd för sina " . Grits bar , " Dogwood Restaurant lägger mer av en exklusiv spin på traditionella land matlagning. De erbjuder mer sofistikerade versioner av traditionella södra lands klassiker som pecan - krönta havskatt , bräserade kort revben och kärnmjölk stekt kyckling .
Wisteria Restaurant

Ägs och drivs av kocken Jason Hill , Wisteria tjänar samtida versioner av gamla södra klassiker , med en meny som fokuserar på lokala råvaror och att förändringar från säsong till säsong . Medan en del av maten är alltför äventyr att kvalificera sig som " landet " matlagning, är traditionella södra klassiker som räkor och grits också representerade på menyn .