Restauranger i Hudson , New York

I slutet av 19 -talet , Hudson var en livlig flod stad i centrum för den berömda Hudson River School of målning. Staden föll i nedgång under större delen av nittonhundratalet , men har genomgått en urban nypremiär under de senaste trettio åren . Manhattanites gör 117 - mil resa upstate att kolla Hudsons superb antika shopping , aktiv konstscen , och livliga barer och restauranger , varav många bor i samma byggnader som sina föregångare ett sekel innan
Vico Restaurant & . Bar

Vico serverar regionala italienska rätter med tonvikt på regionala toskanska specialiteter . Beläget i hjärtat av staden , drar Vico på färska råvaror från den närliggande Hudson Valley för att skapa rätter att locka kunder till lunch och middag .

Speciella semester menyer skapas för tillfällen som Alla hjärtans dag och nyår . Diners vid andra tillfällen kommer att hitta en bekväm miljö och rätter som bläckfisk dammas i panko smulor och pasta med sauterade lax och spenat i en delikat vitt vin gräddsås . En trerätters prix - fixe-menyn är tillgänglig varje dag och inkluderar en sallad , varmrätt val och dessert .

Vico Restaurant & Bar
136 Warren Street
Hudson , NY 12534
518-828-6529 ?
Vico-restaurant.com
Swoon Kitchen Bar

Swoon Kitchen Bar är en exklusiv restaurang som serverar modern amerikansk mat fem dagar i veckan . Restaurangen är belägen i en före detta skyltfönster toppad med en viktoriansk pressad tenn tak . Menyer fokuserar på färska råvaror som framställts i säsongen och parade med lämpliga viner . Middag kan börja med en skiva land pate , en sallad av Maine Peekytoe krabba och endive eller en order av grillad lammkorv med spenat . Huvudrätt alternativ inkluderar risotto , crispy duck confit med svamp och brunt socker brined fläskkotletter med vita bönor . Glöm inte att lämna utrymme för dessert som utarbetats av personal konditor . Privata aktörer kan rymmas .

Swoon Kitchen Bar
340 Warren Street
Hudson , NY 12.534-2419
518-822-8938 ?
swoonkitchenbar.com


Le Gamin

Le Gamin serverar frukost , lunch och middag i en avslappnad och bekväm miljö med en fransk accent och sparsamhet butik chic design . Oavsett om du är på humör för en snabb matbit eller något mer betydande , hittar du det på menyn här. Matgäster kan koppla av med en av många fyllda crepes , prova en sallad toppad med getost och kyckling eller prova ett lamm korv toppad med karamelliserad lök . Ett urval av drycker finns också på plats , inklusive capucchino och orangina .

Le Gamin
609 Warren Street
Hudson , NY 12.534-2842
518-828-2885 ?
legamin.com