North Fork-restauranger på Long Island, New York

North Fork utgör de små städerna, byarna och hamnen som ligger norr om Peconic River på Long Islands östra änd. Området är känt för sin sena skönhet, utsträckta vingårdar och charmante landsbutiker. North Fork är en av Long Islands största turism- och semesterdestinationer, så det är inte förvånande att det finns så många bra hotell och restauranger där. Många North Fork-restauranger erbjuder gourmetmat lagad av jordbruksfärska ingredienser odlade i den bördiga omgivande regionen. Mycket av North Fork gränsar också till Long Island Sound, så det är inte svårt att hitta restauranger som erbjuder magnifika vyer över sundet.

The North Fork Table & Inn

Från utsidan verkar denna enkla landsbyinn inte ha mer än bacon och ägg på helgerna, men låt inte dina ögon lura dig. The North Fork Table-restaurangen serverar några av Long Islands mest innovativa samtida amerikanska kök med enbart lokala organiska produkter och färska ingredienser. Många gäster väljer den femrättiga menyvalet med valfri vinparring för att smaka bredden av North Fork Tables erbjudande. Menyer är säsongsbaserade, men exempel på rätter inkluderer stekt lokal flundra med krämig pastinaks-vaniljbönpuré och morötterade cipollini-lökar, långsamt rostade Iowa Berkshire fläskkarré med kummin äppelkorv och stuvade röd kål, och panrostad Long Island anka bröst med sellerirot puré och ostrachs svampar. Vinlistan är massiv och inkluderar både lokala och importerade viner.

The North Fork Table & Inn
57225 Main Road
Southold, NY 11971
(631) 765-0177
northforktableandinn.com

Cooperage Inn

Denna mysiga landsbyrestaurang i hjärtat av Long Islands lilla men bördiga vinregion serverar en hugely populär söndagsbrunch där lokaler samlas för att nypa mimoser och njuta av tillfredsställande hemmamatsmat. Buffé-stil brunchmenyn utvecklas ständigt, men har alltid ägg Benedict, belgiska våfflor, frukostkorv, färsk säsongsgemensamma grönsaker, croissants och fransk toast. Utöver brunch serverar Cooperage Inn ett brett utbud bekvämlighetsmat för middag och lunch, inklusive kycklingpaj i en rik grädde-sherry-sås, fyra-säsongars köttfärslimpa serverad med rostade vitlökspuré, och honungsrostad cederplank lax med rökt söt tomatragout.

Cooperage Inn
2218 South Avenue
Baiting Hollow, NY 11933
(631) 727-8994
cooperageinn.com

Pepi's Ristorante

Denna vattenfront italienska plats i Southold öppnades 1999 efter att ägarna Pepi och Nick bestämde sig för att omvandla en nyligen avställd båthyrning till en restaurang. Pepi's serverar ett brett utbud ganska standard men inte mindre aptitliga italienska rätter inklusive linguine med musslor i vitvins- och marinara-sås, spaghetti Bolognese, och rigatoni med broccoli rabe, salsiccia, vitlök och olja. Pepi's erbjuder också ett antal färska skaldjursförrätter som friterad kalmar serverad med stark marinara-sås, Maryland krabba cakes, och prosciutto-vinda räkor Florentine. Det finns också en barnmeny med små portioner spaghetti och köttbullar och andra barnvänliga rätter.

Pepi's Ristorante
400 Old Main Road
Southold, NY 11971
(631) 765-6373
pepisristorante.com