Restauranger i Nyack , New York

Bland byn Nyack s antikaffärer och bokhandlar är en brokig samling av restauranger . Denna sovstad , belägen på Hudsonfloden 25 miles norr om New York City , erbjuder matställen från den traditionella och betryggande att den samtida och kosmopolitiska .
Hudson House of Nyack

Beläget i Nyack s tidigare byn tingshuset är Hudson House of Nyack , en av stadens mest kända restauranger . Mycket av restaurangens atmosfär kommer från dess historiska detaljer , inklusive tenn tak som går tillbaka till 1860-talet , liksom gamla fängelsecellersom nu inrymmer Hudson House vinsamling . Menyn är mer samtida än det utrymme och betonar färsk fisk . Restaurangen är bäst - bekant , men för delägare och konditor Matt Hudson desserter , såsom klibbiga Kola pudding kaka .

Hudson House of Nyack
134 Main St.
Nyack , NY 10960
( 845 ) 353-1355
hudsonhousenyack.com
Lant Tuscan Bistro

Frommer s samtal Lant , " en charmig restaurang med stil men få anspråk . " I en modern vit matsal , kock - ägare Rossano Gianni erbjuder en meny som är både sant att hans egna Northern italienska rötter , men ändå modernt . Förrätter inkluderar poster såsom räkor saut & # xE9 ; ed med bönor, tomater och färska örter och rostade ekologisk kyckling serveras med vilda svamprisotto . Patio sittplatser är tillgänglig .

Lant Tuscan Bistro
3 S. Broadway Ave.
Nyack, NY 10960
( 845 ) 353-8361
lanternausa.com

Wasabi

" Du äter med ögonen också", säger Doug Chi Nguyen , kock och ägare av Wasabi restaurang Nyack s . Hans presentationer, ofta prydda med färska blommor , är i själva verket iögonfallande . Den moderna japanska menyn finns massor av rå fisk markeringar och sushi rullar , men Nguyen lånar också ingredienser och tekniker från amerikanska och franska matlagning . Nguyen, som föddes i Vietnam , men uppvuxen i en del av en italiensk - amerikansk familj , erbjuder också hybrider såsom en sushi tonfisk " pizza " ( rå tonfisk på krispiga wonton skinn toppad med tärnade tomater och lök ) , och grönt te mascarpone cheesecake .

Wasabi
110 Main St.
Nyack , NY 10960
( 845 ) 358-7977
wasabichi.com
Caf & # xE9 ; Barcel

Utrymmet är modern , publiken är hiphop , och smaken är ordningen för dagen vid Nyack s Caf & # xE9 ; Barcel restaurang. Kevin Reilly , som var kock på restauranger Manhattan Water Club och vid Union Square Caf & # xE9 ;, erbjuder objekt som char - grillad hanger biff med chimichurri sås och Caf & # xE9 ; Barcel mest populär dessert , nystekt bu & # XF1 ; uelos ( munkar ) dammas med kanel och serveras med en choklad ganache för doppa .

Caf & # xE9 ; Barcel
162 Main St.
Nyack , NY 10960
( 845 ) 535-3133
cafebarcel.com
Velo Bistro & Wine Bar

Uppkallad i hyllning till kock och ägare Anthony DeVanzo kärlek till cykling , trendiga Velo Bistro & Wine Bar betonar ekologiska ingredienser och en lång lista av viner på glas . DeVanzo , en Culinary Institute of America examen som också studerat i Italien , erbjuder en meny med små plattor, pasta och förrätter , inklusive en getost tartlet , filet tartare , hus-gjort korv och grönkål ravioli , och rostad Anka med Vermouth sås .

Velo Bistro & Wine Bar
12 N. Broadway Ave.
Nyack , NY 10960
( 845 ) 353-7667
velonyack.com