Tapasrestauranger i NYC

Också kallade små rätter, är tapas förrättsstora provport av mat. Denna matstil härstammar från Spanien, där tapas vanligtvis äts med ett glas vin. I andra kulinariska traditioner kan de kallas canapés, snacks eller förrätter. Tapasbarer finns utspridda över Manhattan och de yttre stadsdelarna. Vissa av dessa lättsamla restauranger serverar uteslutande små rätter, medan andra har fulla menyer.

La Nacional

La Nacional är den äldsta spanska restaurangen i New York City. Den öppnade 1868 som ett sällskapsklubb och var en del av vad som en gång var känt som Little Spain. Den lättsamla restaurangen har en omfattande tapasmeny och erbjuder också paellas och en full middagsmeny. Både varma och kalla tapas erbjuds och inkluderar vegetariska val, skaldjur och kött. Dagliga lunchspecialer innehåller en huvudrätt och soppa eller sallad. Vin finns tillgängligt på glas eller flaska. Den korta öllistan inkluderar både importerade och amerikanska öl. La Nacional är öppen sju dagar i veckan för lunch och middag.

La Nacional
239 W. 14th St.
New York, NY 10011
(212) 243-9308
lanacionaltapas.com

Buceo 95

Denna lyxiga lättsamla restaurang på New Yorks Upper West Side är öppen dagligen för middag. Den långa tapasmenyn inkluderar vegetabiliska rätter, skaldjur och kött. Gäster kan sätta ihop sin egen tallrik ost för ett fast pris. Vin kan beställas på quartino (250 ml) eller flaska, och vinlistan lutar mot spanska val. Restaurangen erbjuder inte en full meny, utan fokuserar istället på små rätter och vin. Reservationer tas inte. Lätt klädsel är acceptabel.

Buceo 95
201 W. 95th St.
New York, NY 10025
(212) 662-7010
buceo95.com

Pasita

Pasita är namngiven efter ett förstärkt bananvin som produceras i Venezuela. Pizza, tapas och sallader är de enda menyobjekten på denna West Side-restaurang. Paspalos (traditionella venezuelanska tapas), inkluderar yuccapommes, stekta plataner och oster från Spanien och Portugal. Pizza är tunnbotten och bakas i en stenugn. Toppningar är ekologiska och lokalt odlade. Vinlistan innehåller uteslutande vin från Spanien, Portugal, Uruguay, Argentina och Venezuela. Vin finns tillgängligt på glas eller flaska. Öl finns tillgängligt på flaska. Restaurangen är öppen tisdag till söndag för middag och stängd på måndagar. Lätt klädsel är lämplig.

Pasita
47 Eighth Ave.
New York, NY 10014
(212) 255-3900
pasitanyc.com

Solera

Solera, belägen i midtown Manhattan, serverar regional spansk mat. Vinlistan är uteslutande ägnad åt spanska vin. Tapasurvalet sträcker sig från vegetabiliska val till skaldjur. Två smakprovsbrickor erbjuder ett urval av kalla tapas eller oster. Restaurangen har en full meny utöver tapasmenyn. Huvudrätter inkluderar ekologisk and, oxfilé och grillad lax. Solera är öppen för lunch och middag måndag till fredag, serverar bara middag på lördag, och är stängd på söndag. Reservationer tas inte för tapasbaren. Du kan boka ett bord i matsalen per telefon eller på restaurangens hemsida. Mer formell lätt klädsel är lämplig.

Solera
216 E. 53rd St.
New York, NY 10022
(212) 644-1166
solerany.com