De bästa first class-flygmåltiderna

Flygbolag kan fortfarande ha ett rykte för dålig matkvalitet, men dagens first class-måltider på vissa flygbolag matcher de bästa restaurangernas mat. Många flygbolag har anlitat kändiskockar för att designa deras menyer, och vissa har till och med ombord mat- och dryckschefer för att bemöta first class-kundernas behov. Flygbolag som vunnit topp first class-catering-priser låter sina passagerare äta exakt vad de vill exakt när de vill.

Etihad Airways

Etihad Airways tog första plats i first class-catering-kategorin i 2010 Skytrax World Airline Awards. Flygbolagets "Inspired Service"-koncept placerar ombord mat- och dryckschefer – rekryterade från respekterade restauranger – på varje långdistansflygning för att assistera first class-kunder. Etihad har prisbelönade kockar som skapar menyer med endast de bästa ingredienserna. First class-passagerare kan äta när de vill, som de vill, välja från en "Anytime Kitchen" eller à la carte-meny. Passagerare kan beställa firandekakor till födelsedagar eller årsdagar när de köper sina biljetter.

Cathay Pacific Airlines

Cathay Pacific Airlines tog andra plats i first class-catering i 2010 Skytrax-priset. Flygbolaget har installerat riskokare, brödrostar och stekpannor på sina plan så att de kan servera nylagad ris, bröd och ägg till sina first class-kunder. På Cathay Pacific kan first class-kunder välja sina egna måltider från en omfattande meny och äta när de vill. Flygbolaget erbjuder också midnattssnacks. Specialmat kan beställas 24 timmar i förväg.

Singapore Airlines

Nummer tre på Skytrax bästa first class-catering-lista för 2010 var Singapore Airlines. Flygbolaget erbjuder sina first class-passagerare en personlig, flexibel matserveringstjänst med menyer designade av en International Culinary Panel bestående av åtta världsomfattande kockar. Som en del av flygbolagets World Gourmet Cuisine-program kan first class-passagerare beställa sin huvudrätt 24 timmar i förväg med Book the Cook-tjänsten. Huvudrätter tillgängliga på flygningar som avgår från New York, till exempel, inkluderar lobster thermidor, ugnsbakad chilensk abborre och pekannötspannad kalv.

Skytrax World Airline Awards

Skytrax World Airlines Awards sponsoreras av Skytrax, en flygbolagsprestanda-forskningsfirma. 2010-priset baserades på en undersökning av 18 miljoner flygbolagskunder från 100 olika länder under perioden juli 2009 till april 2010. Flygbolag bedömdes i dussintals kategorier utöver bästa first class-catering, inklusive bästa säten, bästa övergripande first class, bästa övergripande business class och bästa övergripande flygbolag. World Airline Awards etablerades 1999.