Så här packar du kött för lufttransport

Om du flyger in i USA från ett annat land får du inte ta med kött tillbaka, men om du reser inrikes och vill transportera den juicy biff du hade på semester eller ta din signatur skinkrecept hem för helgerna, måste du packa noggrant och bära ditt paket ombord med dig. Ett incheckat paket med kött kan gå vilse, och temperaturen i planetts lastfack kan bli extremt het, vilket orsakar att ditt kött förruttnar.

Saker du behöver

• Kött
• Isolerad kylbox
• Torris eller frusen iskall packning

Instruktioner

1. Köp en liten isolerad kylbox för att förvara ditt kött under resan. Du kan ta med kylboxen ombord som den är, eller packa den inuti en väska eller en skumcontainer.

2. Köp torris för att hålla ditt kött kallt; gelpackningar som används för att hålla mat kall är inte tillåtna på plan på grund av Transportation Safety Administration vätska- och gelrestriktioner. Federal Aviation Administration tillåter upp till fem pund torris så länge ditt paket är ventilerat.

3. Köp iskallpackningar om du inte har tillgång till torris. Dessa fungerar bäst för korta flygningar, eftersom de inte håller mat kall lika länge som torris. Iskallpackningarna måste vara helt frusna när du tar dina väskor genom säkerhetskontrollen. Om dina iskallpackningar börjar smälta eller det finns någon mängd vätska i containern, kommer du inte att kunna ta med ditt kött ombord, enligt TSA-webbplatsen.

4. Packa ditt kött i plastfolie och lägg det i kylboxen, lägg sedan iskallpackningar eller torris ovanpå köttet och stäng lock. Märk utsidan av ditt paket med "innehåller torris" (om tillämpligt).

5. Ta ditt paket genom flygplatsens säkerhetskontroll och ta det ombord på planet. Ställ ditt paket i overhead-facket för att hålla det säkert.

6. Ställ ditt kött i kylskåp eller frys så snart du anländer till din destination.