Packa glass med torris för resa

Oavsett om du vill ta med några pintar lokalt tillverkad glass till en utomlands vän eller vill servera glass under en utomhus campingresa, kommer torris att hålla den frusen under längre perioder utan ett elfrys. Du kan till och med ta med en liten mängd torris i ett plan – kolla med din flygbolag för deras regler om maximal mängd torris tillåten. Torris kan köpas per pund vid många stora butiker, på supermarknad och från ishandlare.

Saker du behöver

• 38-liter kylbox (40-quart)
• Tidning
• Tunga handskar

Instruktioner

1. Packa botten av en 38-liter kylbox med hårt knäppt tidning.

2. Sätt på handskar, och arrangera torrisblock (ungefär 9 kg totalt) i kylboxen ovanpå tidningen.

3. Placera glassen ovanpå torrisblocken.

4. Knäpp ytterligare tidning, och packa den i eventuella öppna utrymmen runt glassbehållaren, inklusive på toppen. Stäng kylboxen hårt.