Unika restauranger i Dallas, Texas

Hem till livliga Bishop Arts District, scenerika West End Historic District och rika Preston Hollow, Dallas, Texas har en eklektisk samling kvarter präglade av skyskrapor, stadsparker och en av världens största flygplatser. Besökare upptäcker en mängd lokalt ägda, unika restauranger i staden.

Tillman's Roadhouse

Tillman's Roadhouse är en sydstatsrestaurang i Bishop Arts District. Huset i en tidig 1900-tals butiksfront, inredd med träfärgade falska taxidermi-huvuden, kandelaber, omatchade möbler. Brevid matsal: bar med höga stålbord och stolar med sadel-läder. Huvudrätter: orange-glacerad andkonfit (med grapefrukt), honungs-och-lavendel-glacerad lax (med ris/svamp). Drinkar: prickly pear margarita, ginger lemon drop. Öppet tisdag-söndag lunch/middag.

Tillman's Roadhouse
324 W 7th St
Dallas, TX 75208
214-942-0988
tillmansroadhouse.com

Rise No1

Rise No1 är en fransk bistro och vinbar i Dallas University Park-kvarter. Hemmavårdsinredning med varma trämöbler, franska böcker, kandelaber av vinflaskor. Fokus på soufflés: salt varianter (southwest kyckling, röklax, sniglar) och söta (aprikos, brödpudding). Andra rätter: Parisian jambon-smörgås, stekt ahi-tunabiff. Omfattande vin/ost-lista. Öppet dagligen lunch/middag.

Rise No1
5360 W Lovers Ln, Ste 220
Dallas, TX 75209
214-366-9900
risesouffle.com

Bolsa

Bolsa i Oak Cliff – rymligt café med golv-tak-fönster, växter, blanka trämöbler. Serverar klassiker och säsongsmatt som byter dagligen. Förrätter: bruschetta-sampler (lax/äpple, spenatsallad, tomatbasilikassoppa). Huvudrätter varierar med säsong: pulled pork-smörgås, musslor, kväkling med potatissallad. Drycker: mango mojito, bing cherry mojito, öl, sangria, vin. Öppet måndag-lördag lunch/middag.

Bolsa
614 W Davis St
Dallas, TX 75208
214-367-9367
bolsadallas.com