Dyra New York-restauranger

New York City, känd som en av de bästa matdestinationerna i världen, erbjuder många fina matrestauranger. Världens bästa kockar öppnar dyra ätställen här och de rätter de serverar kommer med dyra prislappar som matchar. Besökare och lokaler like frekventerar New Yorks dyraste restauranger för en oförglömlig upplevelse.

Le Bernadin

Le Bernardin ägs av Maguy Le Coze. Toppkock Eric Ripert, framträdande i Food and Wine Magazine och GQ, driver köket. Restaurangen erbjuder en lyxig huvudmatrumningsrum, samt privata rum för evenemang och små grupper. En smakmeny och pris-fix meny kostar båda över $100 per person, med en specialmeny inklusive vinparning totalt mer än $200 per person. Du kan också köpa mat à la carte. Vissa serveringar serveras rå, eller nästan rå, inkluderar ostron, gulfen tunnfisk, yuzu-kurerad lax och sjöborre på en bädd av jalapeno. Tallrikar under "knappt berörd" sektionen inkluderar varm hummer carpaccio, rökt tunnfisk, bränd bläckfisk och kokat kaviar. Slutligen finns de lätt tillagade tallrikar, som inkluderar bröd-krustad röd snapper, stekt torsk, kokat halibut och ugnsbakad vild striped bass. Desserter inkluderar en mörk choklad och karamell tårta, samt karamellerade missionsfikon.

Le Bernadin
787 7th Avenue
NYC, NY 10019
212-554-1515
le-bernardin.com

Per Se

Per Se delar många av dekorationsfunktionerna med French Laundry, en Kalifornien-restaurang, inklusive en kakelugn, marmor genom hela matrummet och koppargolv. Öppet sedan 16 februari 2004, serverar det dyra franska mat. Varje dag finns två unika nio-rätters smakmenyer tillgängliga: en kock-meny och en grönsaksmeny. Varje kostar nära $300. Grönsaksmenyn serverar rätter som komprimerade persiska gurkor och en sallad av greenmarket fikon. Kock-menyn erbjuder atlantisk halibut och kryddrostade vaktel. En salon-meny med à la carte tallrikar finns också tillgänglig och inkluderar rätter som smörstekt Nova Scotia hummer och mascarpone berikade palsternacka. En vinlista inkluderar äldre sortiment bredvid limiterade upplagor från mindre producenter.

Per Se
10 Columbus Circle
New York, 10019-1158
212-823-9335
perseny.com

Ben Benson's Steakhouse

Ben Benson's Steakhouse, sedan 1982, ger gäster en full bar och en meny av klassiska amerikanska rätter. Även om tallrikarna är dyra, är de en njutning många njuter av. Förrätter inkluderar Maryland krabba-kakor, grillade portobello-svampar, ostron av dagen, kött barley-soppa och citronpeppar räkor. Huvudrätter inkluderar steak a la stone, filet mignon, prime rib, grillad kalvkotlett, skirt steak, citronpeppar kyckling, stenkrabbor, Maine hummer och en kall sjömat-platta.

Ben Benson's Steakhouse
123 W 52nd Streeet
NYC, NY 10019
212-581-8888
benbensons.com