Top 10 Restauranger i DC

Inbäddad mellan Maryland och Virginia, gungar landets huvudstad av kultur, naturskönhet, politik, nattliv och minnesvärda matupplevelser. Washington D.C. är ett uppenbart turmål; huvudstaden svävar av museer, monument och historiska landmärken. Därför är Washington också hem för några av landets finaste restauranger.

Corduroy

Belägen i Sheraton Four Points Hotel, är Corduroy en gömd pärla känd för enkel exekvering och högkvalitativa ingredienser. Menyhöjdpunkter inkluderar andägg och ben sallad, Pennsylvania lammfile, pepparad rare big-eyed tuna, och prime beef striploin med rutabaga gratäng. Herrar uppmuntras att bära jackor.

Corduroy
1201 K St. NW
Washington, DC 20001
202-589-0699
corduroydc.com

Matchbox

En industriell-schick inredning husar denna bistro som specialiserar sig på handgjorda pizza. Pajerna inkluderar prosciutto vit, eld och rök, och vit ansjovis och kapris. Gäster kan också skapa sin egen kombination från 30 ingredienser. Andra huvudrätter inkluderar sallader, sjömat och biff.

Matchbox
713 H St. NW
Washington, DC 20001
202-289-4441
matchboxdc.com

Jaleo

Jaleo är en tapasbar i downtown D.C. området, även om det finns utlägg i Bethesda, Md., och Arlington, Va. Tapas kan innehålla kaviar och ägg, fyllda räkor och fingerling potatis. Paella, soppa och sallader finns också på menyn.

Jaleo
480 7th St. NW
Washington, DC 20004
202-628-7949
jaleo.com

Michel Richard Citronelle

En uppfinningsrik meny och laddad atmosfär är kennetecknande för denna D.C. ätställe. Chateaubriand med svamp och pepparrot, mediteransk stil loup de mer, och cobia med grönsakstarte är bara några av valen som gör denna meny utmärkt från andra. Jackor är obligatoriska för herrar.

Michel Richard Citronelle
3000 M St. NW
Washington, DC 20007
202-625-2150
citronelledc.com

CityZen

Uppmärksamhet på detaljer i en varm miljö gör denna restaurang i Mandarin Oriental-hotellet till en av D.C.'s bästa. Erbjudanden inkluderar panstekt Maine dyker musslor, mille feuille av prime Midwestern beef, och söt smör kokt Maine hummer. En sex-rätters kockens smakmeny finns också tillgänglig.

CityZen
1330 Maryland Ave. SW
Washington, DC 20024
202-787-6006
mandarinoriental.com

Brasserie Beck

Byggd runt sitt stål och glas öppna kök, har Brasserie Beck en samtida europeisk stil med en belgisk touch. Över 100 belgiska öl erbjuds på flaska med nio på fat. Menyn skryter med panstekt New England torsk, crispig skata vinge med vitlöksspinat, och and Congolese mandel.

Brasserie Beck
1101 K St. NW
Washington, DC 20005
202-408-1717
beckdc.com

Komi

På denna progressiva flerrättsmeny kan gäster hitta sugggris för två, rostad pumpa med rökt grönsaker, och papparadelle med en ragu av vaktel och oliver. En smakmeny finns tillgänglig. Hemgjorda fruktlollipops anländer med räkningen, för en söt avslutning.

Komi
1509 17th St. NW
Washington, DC 20036
202-332-9200
komirestaurant.com

Hook

Gästfrihet är namnet på spelet på Hook, där ren arkitekturell design och konstnärlig måltidspresentation kommer samman. Exempel på erbjudanden inkluderar blåfisk med gnocci och vita ansjovis, citron-basilika halibut med quinoa och fikon, och filet mignon med potatisgratäng och körsbärstomater.

Hook
3241 M St. NW
Washington, DC 20007
202-625-4488
hookdc.com

Rasika

Rasika (namngiven efter sanskritordet för "smaker") visar familjestil indisk mat i en mängd inställningar, inklusive en lounge-area och ett område med utsikt över det öppna köket. Gäster kan njuta av kyckling biryani, lamm galouti, eller tandoori lax.

Rasika
633 D St. NW
Washington, DC 20004
202-637-1222
rasikarestaurant.com

Amsterdam Falafel Shop

Specialiserar sig på färsk falafel (kikärtor eller fava bönor formade till en bolla eller kaka och friterad), denna ätställe är miljömedveten. Deras falafel säljs utan tallrikar, skedar, eller gafflar, utan i en vaxpappersluff. Falafel kan beställas i två storlekar, sedan garnishas som du vill vid garnishbaren. Denna restaurang accepterar bara kontanter.

Amsterdam Falafel Shop
2425 18th St. NW
Washington, DC 20009
202-234-1969
falafelshop.com