De bästa restaurangerna i Palm Springs, Kalifornien

Palm Springs, Kalifornien, är hem för flera golfbanor, massör av ökenvärme och många fina restauranger. Några av de bästa restaurangerna i Palm Springs har menyer med en variation av kök.

Johannes

Johannes har en mycket unik matnisch – nutida mat med österrikisk och asiatisk touch. Johannes har hyllats av kritiker som en av de bästa restaurangerna i Palm Springs, med recensioner som håller restaurangen för "extraordinär" (Zagat, 2007); "starkt rekommenderad" (City Search, 2007); "enkelvis det bästa av det bästa" (Desert Entertainer). Interiören är nutida med en europeisk touch, vilket visas genom vita dukar, eleganta serviturer och europeisk konst som pryder väggarna. Bland kockens signaturrätter finns wiener schnitzel serverad med lingon-cranberry sylt; gräsmätt lamm med dijonsenapssås och; skotsk lax med dillsmörsås.

Johannes
196 South Indian Canyon Dr.
Palm Springs, CA 92262
(760) 778-0017
johannesrestaurants.com

Spencer's Restaurant

Spencer's Restaurant serverar amerikansk, europeisk och stillahavskust-kök och utlovar sig som "the place to be seen" i Palm Springs. Ambiansen kombinerar stilfull elegans med en casual, avkopplad vibe. Spencer's kallas "bästa kontinentala restaurangen" 2009 av Desert Magazine. Några av kockens favoriter är Long Island anduckbröst med blåbärs-portreduktion; kalvkarré Milanese med meyer citron pannsås och; Doverfisk med citronbrun smörsås. Spencer's har också en omfattande vinlista fokuserad på stora röda viner.

Spencer's Restaurant
701 West Baristo Rd.
Palm Springs, CA 92262
(760) 327-3446
spencersrestaurant.com

Europa Restaurant

Europa Restaurant kallades av AAA's Westways magazine "en charmig gömställe där du känner dig transporterad till ett intimt slott i Europa." Interiören har en elegant, medeltida känsla och en gammal värld, sofistikerad men casual atmosfär. Zagat's Guide sa att restaurangen är "en härlig intim matsal och en vackra poolside-utepats med fin mat och underbar service; det är alltid en njutning!" Den kontinentala köken på Europa är inspirerad av Frankrike, Italien, Spanien och Grekland. Några av middagsspecialiteterna på menyn inkluderar deras Filet Europa med olivolja och bordelaisesås och Anka Confit med apelsinhonungssås.

Europa Restaurant
1620 South Indian Trail
Palm Springs, CA 92264
(760) 327-2314
villaroyale.com

Miro's Restaurant

Miro's Restaurant erbjuder en medelhavstematisk meny influerad av slavisk, ungersk, italiensk, grekisk och tysk mat. Miro's rankades nyligen som nummer ett restaurang, av 249 i Palm Springs, enligt konsumentrecensioner på Trip Advisor och har 90 % godkännande på Boorah. Miro's röstades också till nummer ett restaurang av Desert Sun-tidningens läsare 2007. Bland specialiteterna på menyn finns Bouillabaisse, Budapest Schnitzel, Osso Buco och deras Traditionella Combo som innehåller gulasch, paprikash och kåldolmar.

Miro's Restaurant
1555 S Palm Canyon Dr.
# H101
Palm Springs, CA 92264
(760) 323-5199
mirospalmsprings.com