Sjömatrestauranger i Bloomfield Hills, Michigan

Bloomfield Hills ligger cirka 30 minuter norr om Detroit, Michigan; och inom en femmils radie finns några av de finaste sjömatrestaurangerna i delstaten. Oavsett om du spenderar dagen på jobbet eller på golfbanan, gör dig en tjänst och ät på en av flera restauranger som serverar den fräschaste sjömaten runt. Om någon i din sällskap hellre vill ha något annat än sjömat, har de flesta restauranger specialiserade på sjömat andra rätter på sina menyer.

Northern Lakes Seafood Company

Oavsett om du firar en särskild händelse eller bara kollar in för en bit, letar Northern Lakes Seafood Company kock Jamie Kalmus över hela världen efter den bästa sjömaten, från de närliggande Great Lakes till Hawaii och Florida. Börja din måltid med en av de många förrätter på menyn som Hawaiian Bigeye Tuna Sashimi med tangsallad och wasabi, eller Maine lobster "corn dogs" med kinesisk stark senap och asiatisk sallad. Du kommer att ha många val för huvudrätt som stekt öring almandine med citronsmör, marcona mandlar och gröna bönor, eller svartbränd kattfisk serverad med Andouille och vit cheddar grits, rökta majsrelish med en citron beurre blanc. Du kan också njuta av en flaska vin från den omfattande vinlistan.

Northern Lakes Seafood Company
39495 Woodward Avenue
Bloomfield Hills, MI 48304
248-646-7900
mattprenticerg.com

Mitchell's Fish Market

Ungefär tre mil söderut om Bloomfield Hills i Birmingham, Michigan ligger Mitchell's Fish Market där menyerna trycks två gånger varje dag och innehåller sjömat från de fyra hörnen av världen. Du vet inte vad menyn blir förrän du anländer, men det kommer att finnas över 80 färska rätter att välja bland. Börja din måltid med välberedda gamla favoriter som ugnsbakad spenat och artichok dip eller stekt Hawaiiansk ahi tuna. För huvudrätt kan du välja sådant som tropisk Tilapia från Costa Rica, Atlantisk lax från Puerto Montt, Chile eller Stilla havets halibut från Kodiak, Alaska. Det finns också något för landlubbers som en ahorn-bourbon glasyr fläskkarré med söt glasyr morötter och en havssalt bakad potatis eller filet mignon i en sauce Bearnaise och serveras med sparris.

Mitchell's Fish Market
117 Willits
Birmingham, Michigan 48009
248-646-3663
mitchellsfishmarket.com/

Streetside Seafood

Streetside Seafood är en av de mest populära restaurangerna i Birmingham så det finns en premium på en plats oavsett om du kollar in för lunch eller middag. Att lyfta fram restaurangen är fullservicebar och utsatta tegelstenar som skapar en casual atmosfär. Platsen är liten, och utöver att servera bra sjömat, är priserna ganska rimliga. Denna restaurang serverar färsk sjömat från många platser i världen och lagar det på vilket sätt du vill. Börja din måltid med en förrätt som kokosnöt räkor med en aprikos horseradish-sås, eller jumbo lump krabba cakes med röd peppar chipotle-sås och en klump svart bön majsrelish. Huvudrätter kan inkludera sådana rätter som mahi mahi fajitas med svarta bönor och ris, grädde och tomatillo salsa, eller panrosted Atlantisk lax med linser, tomat, skallott och åldrad balsamisk vinäger. För de som inte gillar sjömat, finns parmesan-panerad kycklingbröst i en kapersmörsås och serveras med en artichoke och mosade potatis eller peppar-panerad filet mignon med vilda svampar i en portvin demi glace serveras med mosade potatis.

Streetside Seafood
273 Pierce St, Birmingham, MI 48009
(248) 645-9123
streetsideseafood.com