Om Blue Elephant Cooking School i Bangkok

The Blue Elephant Cooking School , som ligger i Bangkok , Thailand , ger dagliga kurser för dem som vill prova på thailändska köket . Det är inte en omfattande eller krävande kurs för dig som vill kliva in i den kulinariska världen , men mer för besökare och turister . Det finns flera matlagning skolor i hela staden Bangkok , men Blue Elephant Cooking School är en av de få som lär ut thailändska rätter . Plats

Blue Elephant Cooking School är centralt beläget i Bangkok . Det är tvärs över gatan från Surasak Sky Train -systemet . Den lokala adress är 233 South Sathorn Road , Kwaeng Yannawa , Khet Sathorn , Bangkok 10120 , Thailand . Om att ta en taxi eller tuk - tuk till platsen , tala om för föraren 233 South Sathorn Rd . Detta är en stor gata och han kommer sannolikt att veta var den finns .
Pris

Class priserna varierar på Blue Elephant Cooking School . Enstaka klasser är det billigaste , men att ta två , tre , fem , sex eller sju klasser ger besparingar för att ta ytterligare klasser . Privata klasser erbjuds , men klasserna är dyrare . Den dyraste klassen är en 5 - dagars professionell klass undervisas av en professionell kock . Besök Blue Elephant webbplats som anges i "Referenser" för aktuella klasspriser. Addera Klass Times

Det finns två olika klasser under dagen . Den första börjar kl 08:45 och varar fram till 13:00 , eller 13:00 , eftersom Thailand använder i allmänhet den 24 - timmarsklocka . Den andra klassen börjar kl 13:15 , eller 13:15 och slutar vid 04:30 , eller 16:30 .
Class Schedule

Tidtabellerna varierar något från morgonen klass till eftermiddagen klassen . På morgonen studenter kommer att avgå på himlen tåget mot morgonen marknaden . Här instruktören kommer att gå studenter genom att köpa rätt frukter , grönsaker och kryddor för skålen de kommer att skapa senare på dagen . Vid ankomsten tillbaka på skolan , kommer instruktören förbereda skålen studenterna kommer senare lära sig att göra . De kommer också att få ett häfte med recept på skålen . När demonstrationen är klar eleverna prova sina händer på det . Naturligtvis instruktören kommer hjälpa till med frågor . Och slutligen , efter avslutad måltid , eleverna kommer att kunna äta sina skapelser . Eftermiddagen klass , för det mesta , är samma som den första , förutom att de inte går till marknaden för att plocka ut ingredienserna . Därför rekommenderar vi starkt att delta i morgonklass.

Bokningar

Blue Elephant Cooking School tar reservationer , och om du vill ha en garanterad plats det är en bra idé att göra en. The Blue Elephant Cooking School reservation formuläret länk finns i avsnittet "Resurser " .
Vad du får lära

Det finns ett brett utbud av rätter du kan lär , beroende på hur många klasser som du tar genom Blue Elephant Cooking School . Du kommer att lära dig en komplett meny , från förrätt igenom till dessert .

Till att börja med kommer du att lära dig att skapa en vårrulle , vilket är den vegetariska versionen av ett ägg roll .

Soppan du lär är Chiang Mai soppa , vilket är en klar grönsakssoppa . Vid tillagning med fjäderfä får du lära dig hur man förbereder Laab Kai , som är en hackad kyckling maträtt , smaksatt med citrongräs , limeblad och fisksås . En annan maträtt som du kan lära dig är Massaman Kae , vilket är ett lamm curry . Det är lätt kryddig och innehåller nötter också . Som efterrätt , kan du räkna med att koka Coconut Flan , vilket är en slags karamelliserad vaniljsås paj. Addera