Så beställer du vin i Paris

Instruktioner

Att beställa vin kan vara en utmaning, och ännu mer så om du måste göra det på ett främmande språk. Att läsa en meny på franska kan vara svårt om du inte kan språket, men om du är allvarlig med att beställa vin, skriv ner en lista med fraser för hur man beställer och var på menyn du letar efter din favoritflaska. Om du försöker konversera på franska kommer du att belönas med antingen förståelse, uttalshjälp eller ett leende följt av engelska.

Steg 1: Hitta vinlistan

Titta på vinlistan på menyn. Om den inte finns där, be kelneren om "Le carte du vin, s'il vous plaît" (vinkortet, tack) och han kommer att antingen hämta det eller lista upp alternativen för dig. Vinerna på menyn kommer att vara indelade i rouge (rött) och blanc (vitt). Du kommer att känna igen bekanta namn som chardonnay, merlot, cabernet sauvignon eller bordeaux. Välj det vin du föredrar, eller experimentera och prova något nytt. Om du är helt vilse, be kelneren: "Que proposez-vous?" (Vad föreslår du?)

Steg 2: Beställ ditt vin

Uttala "Je voudrais un chardonnay, s'il vous plaît" (Jag skulle vilja ha ett glas chardonnay, tack) till kelneren, eller säga enkelt: "Un chardonnay, s'il vous plaît." Om det finns flera viner av samma typ på menyn och du inte är redo att uttala märket, hjälp kelneren genom att peka på valet medan du säger: "Le chardonnay ici." (chardonnayn här)

Om du föredrar att beställa en flaska eller halva flaska vin snarare än ett glas, byt ut "un" (som betecknar glas) mot antingen "une bouteille de" (en flaska) eller "une caraffe de" (en karaff).

Steg 3: Beställ en till

Beställ ett andra glas eller en till flaska genom att meddela kelneren: "Je voudrais un autre, s'il vous plaît" (Jag skulle vilja ha en till, tack), eller enkelt: "un autre, s'il vous plaît." Om du vill ha ett annat glas men av en annan sort, be om menyn igen eller säg bara vad du vill ha, till exempel: "Vin rouge cette fois, s'il vous plaît." (Rött vin den här gången, tack)

Steg 4: Välj Beaujolais Nouveau för enkelhetens skull

Beställ Beaujolais Nouveau för att göra valet enklare om du känner dig obekväm eller intimiderad av listan, kelneren och dina franskkunskaper. Majoriteten av restauranger och barer i Paris har Beaujolais Nouveau och det finns oftast bara en sort, så du slipper ange märke eller årgang. Beaujolais Nouveau släpps en gång per år och konsumeras generellt bara under utgivningsåret eftersom det är bäst när det är ungt. Beaujolais är en av de mest tillverkade vinerna i Frankrike så du hittar det på de flesta parisiska barer.